最近几天来咨询的小吃项目的学员很多，有的学员不知道自己学什么小吃好？
 
对于以上的问题，我们蜀湘情缘小吃培训学校先回答下学员所不了解的问题！
 
第一：我不知道学习什么小吃好？
 
蜀湘情缘官网回答：首先看季节，看地区，看方式？为什么这样说呢！
 
因为有些项目只是季节性比较火热，
 
比如说：冰淇淋 烧烤 这些项目夏天做起来就很火， 奶茶、咖啡、火锅等这些就是属于冬天比较热门的项目，还有很多项目都是属于四季都合适做的，
 
比如早点、包子、面条类、饼类、酸辣粉、牛肉汤、麻辣烫、麻辣串、卤菜、烤鸭等 这些都是属于季节性的项目！
 
然后我们看地区！
 
比如您在什么地区就要选择好项目，因为有的地区就是喜欢吃馒头与面条！而有的地方喜欢米粉与粥类。所以选择也是不一样的！
 
然后看方式，肯定刚刚看到这个词你可能很难理解，方式是您选择开店的方式！
 
比如您现在做流动或者做店面的形式！比如黄焖鸡米饭、煲仔饭、盖浇饭、火锅、小炒、羊肉汤、石锅拌饭、麻辣香锅、碳锅鱼、厨师、石锅鱼等这些都是属于适合做店面形式，流动的是做不起来的。
 
还有一些烧烤、米线、早点、麻辣串、凉皮、卤菜、烤鸭等都是可以做流动的，当然可以先做流动的，毕竟做店面的话更赚钱！