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延年益寿的松子双椒鸡丝海峡厦门厨师学校厦门学厨师厦门学烹饪

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发布时间:2015-02-28 08:06:29 已有72人浏览

提到松鼠,大家就会想到松塔,松塔里的松子是松鼠的最迫,他有很高的食疗作用,久吃延年益寿。今天厨艺培训带大家吃松树的种子

主料:鸡脯肉1块  松子仁1把  青椒半个  红椒半个
辅料:香菜少许  盐适量  油适量  鸡精适量  淀粉适量
 
松子双椒鸡丝的做法
1. 准备好材料;
2. 鸡肉洗净切丝,加盐、淀粉少许拌匀;
3. 青、红椒洗净切丝;
4. 锅内加油烧热,将鸡丝炒到变色;
5. 加入椒丝、松子翻炒几下;
6. 加盐、鸡精调味,用水淀粉勾薄芡炒均匀即可。
7. 装盘用香菜装饰。

做完后,整碟菜有一种淡淡的松香,十分诱人

 

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