想必大家都曾遇到这样的情况，大个的吐司一天吃不完，不小心忘记密封保存，结果隔天变得又干又硬了，如何让这样的面包还能废物再利用呢？如果剩的面包比较多，又已经放了两三天了，不想再回炉吃的话，可以试试将剩面包做成面包布丁，今天海峡福建学西点介绍香浓面包布丁做法。

主料:土司3片  鸡蛋2个
辅料:木糖醇20g  淡奶油30g  牛奶120g

步骤
1.吐司去皮切块
2.放入烤盘，烤箱预热170?烤8分钟
3.这个时候淡奶油20克加牛奶150克和木糖醇搅拌均匀
4.淡奶油冷却加入2个鸡蛋继续搅拌均匀
5.这个时候烤好的吐司取出
6.烤好的吐司码入烤碗，
7.筛入布丁液，静置5分钟，让吐司方块慢慢吸收布丁液，烤箱预热170?，烤20分钟，至布丁液呈固态即可
8.成品出炉

面包布丁一定要趁热食，放凉的话可以用微波炉加热一下再食用的。完全不同口感的吃法，味道杠杠好吃啊~~

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