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海峡寿司培训推荐:寿司DIY福州中专烹饪学校

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发布时间:2015-06-02 08:11:39 已有85人浏览

刚来海峡寿司培训一星期,这是我第一次独立完成一个寿司,老师特地为我选了简单的做法,但是味道还是很好的,还得继续研究!

食材
主料米饭200g海苔4张辅料红萝卜适量黄瓜适量酱油适量盐一勺寿司醋30g肉松50g
步骤
1.将红萝卜、黄瓜切条。。请忽略我笨拙的刀功。。
2.取一张海苔上面均匀的铺上米饭,下部留三分之一,我觉得这样好卷。。米饭中要加入寿司醋可以去海苔的腥味,醋我是在网上买的,没有可以加苹果醋,我还在米饭中加入了盐和酱油。
3.放入自己喜欢吃的菜
4.开始卷喽。。一个人做,一个人照相,哇,忙死了,原谅我的手忙脚乱吧。。
5.切的时候刀要沾凉开水,这样好切。。

新手作品,成品有点不好看,米饭放得略多,看来下次还要用心处理细节,继续改进!

 

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公交:坐20; 50; 60; 66; 87; 106; 167; 319; 501; 502路到“仓山镇站”下车,再步行500左右到达

专业设置:厨师培训、西点培训、日本料理、厨师考证

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