生活不止苟且，还有诗和远方。今天再加一条，还有美食。也有说世间唯美人与美食不可辜负，美食的魅力是无法阻挡的。对于吃货来说，美食对于他们来讲就是一种福利。对于普通人何尝不是一种心灵的慰藉，在朋友来家里玩，去户外野餐时，自己亲手做几样精致的西点，和家人朋友一起分享也是一种非常有成就感且很惬意的事。那么象山县学蛋糕课程去哪多少钱?象山县学蛋糕课程就去宁波市新火焰西点烘焙培训学校。

　　宁波市新火焰西点烘焙培训学校，位于宁波市鄞州区雅戈尔大道535号2楼，是一所经相关部门批准的培训机构。学校专业培训：西点，蛋糕，面包，韩式裱花，翻糖，奶茶，咖啡，甜品为主的正规的烘焙培训机构。学校课程丰富，师资力量完善，专业老师授课，按课程表实操教学，包学会，不会免费重学。免费介绍就业，免费提供创业指导。想学烘焙来这里，学专业烘焙技术，实现创业梦想。

　　下面宁波市新火焰西点烘焙培训学校老师，给大家分享一个纸杯蛋糕的做法，一起学起来吧!

　　用料：

　　鸡蛋8颗、低筋面粉100克、玉米油80克、牛奶100克、白糖(很多人反映较甜，可根据口味减少、)120克纸杯20只

　　做法：

　　准备两个干净的容器，无油无水(切记)特别是蛋清那个盆，碰到水鸡蛋会打不发! 蛋清蛋黄分离!

　　先来处理蛋黄搅匀，加油噢!这里我用的是玉米胚芽油，如果家里没有的话就用普通色拉油就行，只要不是花生油这种味道突出的油都可以

　　搅拌均匀，加入牛奶搅拌均匀，筛入低筋面粉。用画Z字的方式搅拌至面粉充分融入蛋液无颗粒!准备来打发蛋清，白糖分三次放入

　　呈现这种大泡的时候倒入三分之一白糖。第二次隔二十秒后，泡泡稍稍细腻后第三次加入白糖，蛋清已经没有多少大泡了，大部分都变成细腻的小泡泡了，打发至硬性发泡

　　盆倒扣，蛋白不会滴落滑动就是打好了，先放入二分之一打发好的蛋清，用画Z的方式充分搅拌均匀，搅拌均匀后

　　直接倒入剩下的二分之一的蛋清以同样的方式搅拌均匀，彻底搅拌好了可以准备一个量杯，方便倒进纸杯中，也可以用裱花袋挤出来

　　倒入纸杯中，大约八分满就可以!全满也可以!烤的时候会涨大，冷却后会还原到八分满的状态!因为我家纸杯比较大，所以我倒的八分满。 如果你的纸杯尺寸偏小，按照我的这个配方的量，可以倒十分满!

　　轻轻的拿起慢慢摔下，震出气泡。放入烤箱中层，我家是三层的烤箱，预热十分钟，调制150度，烤35-40分钟。(如果同样的配方用八寸模具烤的话需要烤40～45分钟)。预热十分钟，130度，烤35-40分钟，在调制150度烤5-10分钟。低温烘烤会减少回缩的程度。大家可以尝试一下

　　以上就是纸杯蛋糕的做法，想了解更多的西点、面包、蛋糕、咖啡、奶茶的制作方法，可以咨询新火焰老师。烘焙是一份甜蜜的事业，欢迎加入!学校常年面向：义乌周边、宁波、台州、金华市区、金华婺城区、金华金东区、兰溪、东阳、永康、浦江、武义、磐安、及全国各地区招生。