娄底哪里可以学做卤豆腐

泉水豆腐培训，江西哪里可以学习泉水豆腐技术制做卤豆腐最关键的是卤水的制做，据说武冈卤豆腐的卤水是由好几十味具有保健作用的名贵中草药等原料熬制而成。武冈制做卤豆腐的厂家不下数下家，最有名的是水南桥旁边的两家厂子。而他们的卤水配方也是不完全相同的。对这些制做卤豆腐的老板来说，卤水的配方比他们的命根子还要重要。这个配方都是由祖上传下来，而且传男不传女哟。 由于卤水是用中草药熬制而成，所以吃卤豆腐还有美容、保健作用呢。 

长沙湘源地小吃培训拥有全国各地几千名学员，虽然他们的年龄、性别、基础不尽相同，但是他们的目标是一致的，做一份属于自己的事业，实现自己的梦想。长沙湘源地创业凭借多年培训生涯，积累了丰富的烹饪和管理经验，做菜以客为先，管理以人为本。中心采用滚动式的教学方式，随到随学、达到包教包会的效果、没有时间的限制，学会为止、师傅亲自手把手指导学员实践，学员亲手操作。以达到学员对技能的掌握融汇贯通、游刃有余，满载技术而归。

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长沙湘源地泉水豆腐技术培训内容

1、原材料的认识和选用;

2、泉水豆腐卤水的制作;秘制辣椒油等

3、泉水豆腐秘制酱的制作

4：武冈泉水豆腐+麻婆泉水豆腐

5：卤豆腐做法

6：辣椒油做法

泉水豆腐投资小，1-2人可经营，三五平方米占地，当月投资，当日营业，当月即可实现赚钱当老板的梦想！即可固定开店，也可流动经营，暴利行业，创业热门，市场大，利润惊人，

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泉水豆腐经营起来也很方便。除了开个专门的店面，还可以流动经营，例如商业街、步行街、学校、旅游点、夜市等处。店中店经营：例如在超市、大商场等等地

来湘源地学习技术，首先要进行品尝比较，满意后再交费学习。湘源地毫无保留的教给学员全部配方，在专业师傅的亲手指导下，学员一手亲自操作，直到熟练满意，能够出售经营为止。只要认真练习，一般3天左右就可以了

 说到卤豆腐怎么做成的？卤豆腐就是用精心挑选出来的香干子放在卤水里面经过若干时间熬制而成的。加工而成的卤豆腐表面微黑，闻起来有一股特有的醇和香气。把卤制好的卤豆腐切成细小片儿，再拌上用辣椒、姜末、花生油等佐料做成的调味品，你就可以美滋美味吃上武冈特产的卤豆腐了。如果用卤豆腐做菜，那味道就更香了，因为用来做卤豆腐的香干子，是用南方常有的杉树叶烘干而成，经过烹饪，那种特殊的腊香味就萦绕而出了。在武冈，最易作也最好吃的是卤豆腐炒猪耳，那味道，真的是大快朵颐。 

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