诚飞卤菜技术培训

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公司地址：贵州省铜仁市碧江区伍寰家居广场6楼(铜仁火车站对面)

如果你也想学习餐饮美食技术，经营一家餐饮店，那就来诚飞学习专业技术吧。我们诚飞为你提供近百种小吃技术，所有项目都是我们经过市场调研考察过的，都是好经营受到人们喜欢追捧的项目。诚飞教学都是实践操作练习的，至今来学习的学员来没有学不会的。即使你是一个从来没有进过厨房的人，经过诚飞老师的教导，三五天也能学会。

卤菜是川菜饮食文化的重要组成部分之一，从问世以来，便与广大群众接下了不解之缘，它在川菜王国里，历经上千年的历史，至今仍然魅力依旧，当我们举筷品尝那美味可口的卤菜时，竟然会那么芳香扑鼻，香味悠长的奇特风味所陶醉，竟会使天下有如此美味而赞不绝口

卤水培训内容
1.对中草药材料进行初步认识技巧
2.对加工处理的原材料进行汤底的熬制
3.调制潮州卤水的汤底.口味 .颜色.
4.卤水的制作方法和卤汤的保存方法

 我国卤菜源远流长，种类繁多，风味各异，一直以它独有的形式在不断的超越与发展，在粤菜、徽菜、川菜当中都有非常大的影响力，而且不论城市乡间，放眼酒楼饭店、街边小巷随处可见其踪迹。经过腌制、风晒、煮焖或卤制后，经刀工处理，简单包装，即可食用，特点是干香、脆嫩、酥烂、爽滑、无汤、不腻、色泽光亮、食用方便、便于携带，备受人们的喜爱，而且我们的卤菜是手留余香，吃起来连骨头骨髓都香。铜仁诚飞小吃培训学校，技术和口味有保障，在我们铜仁诚飞小吃培训学校不管您是学习开店小吃，还是学习流动摆摊小吃，我们都是包教包会的，学到学员满意为止。.

咨询人：陈老师   

学校地址：贵州省铜仁市碧江区伍寰家居广场6楼（铜仁火车站对面）