脆皮玉米

脆皮玉米创业】

玉米对治疗食欲不振、水肿、尿道感染、糖尿病、胆结石等症有一定的作用。深受广大消费者的喜爱，脆皮玉米在烤玉米、水煮玉米的基础上进行创新，做到了好吃又好看、更开发出多种新口味，满足更多人的需求。

【脆皮玉米的特色】

新鲜玉米搭配酥脆表皮，玉米甜嫩，外皮酥脆。配上丰富酱料令人食指大动。食材均选用绿色、健康的天然食材，更加符合当下健康绿色的饮食理念。

飘味香培训有限公司承诺：随到随学，包教包会，包材料，包食宿，学会为止，所有学员手把手实际操作培训，前期师傅做，学员看，后期学员做，师傅指点，反复练习，学会为止。真正做到不一样 的学习，不一样的收获！

【课程内容】

1.原料的选择购买；

2.设备的选择购买；

3.挂浆、浆料的配置；

4.挂浆、脆皮的制作方式及要点；

脆皮玉米制作的流程以及制作标准。

脆皮玉米怎么做？

1、准备好以下食材：新鲜玉米1根、竹签1根、芝士适量、玉米片约40g、沙拉酱适量、鸡蛋一个。

2、将玉米洗净后，放入锅中加水煮熟，加入话梅口味更佳，把话梅肉和芝士一起切细

3、备好的玉米片放入烤箱五分钟加热，用擀面杖敲碎。或者直接用面包糠，口感比玉米片更佳

4、将鸡蛋打好放入碗中，把煮好的玉米放在碗中用刷子刷几圈，或者直接用个大盘子在里面滚

6、锅里倒油，把火开到大，将油热好后，转中火，这时可将玉米放进锅内翻转，炸呈金黄色

即可，玉米炸好后，插入竹签，玉米棒就炸好了，在沿着外面挤上沙拉酱，脆皮玉米就完成了！