正宗烤鸡烤鸭，色泽红艳，肉质细嫩，味道醇厚，肥而不腻）

　　“北京烤鸭”肉质鲜嫩，汁液丰富，气味芳香，且易于消化，营养丰富。国内各地人士以及外国友人，大凡到北京来的，都要一尝风味独特的“北京烤鸭”，“北京烤鸭”名闻中外。

　　由烤鸭行业资深老师亲临授课，采用42种上等名贵中草药香料腌制15个小时以上在加上北京烤鸭的独特工艺烤制而成，其味道不同于其他市场上传统烤鸭，其味道香而不腻、凉而不腥、皮脆肉嫩、色泽均匀、汁液丰富，气味芳香，且易于消化，营养丰富一经上市就受到了广大消费者的一致好评。

　北京烤鸭制作方法在成都哪里学?
　　成都红景泰小吃烤鸭培训课程
　　1、烤鸭设备及用具的配备与使用;
　　2、加工原料的选择及调味原料的运用;
　　3、烤鸭的前期加工;
　　4、调味基本知识;
　　5、烤鸭制作工艺流程;
　　6、烤鸭酱的制作;
　　7、烤鸭的片切与标准食用方法;
　　8、烤鸭加工注意事项;
　　9、原料采购货源信息;
　　10、管理位置及生意诀窍

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