小吃培训学校
肠粉源于广东罗定,目前已在全国传开,按地理(口味)区分较出名的有广州的西关肠粉,梅州的客家肠粉,潮州潮汕肠粉,云浮的河口肠粉,郁南的都城肠粉等。
肠粉为广东特色早餐早点,在广东其欢迎程度和重庆小面一样。近年来,网络的发达,让广东肠粉也成为了网红之一,让大江南北都知道这一美味的面点,广东肠粉嫩滑爽口,加上鲜美的酱料。
早餐早点除了肠粉还可以搭配早餐面点:云南砂锅米线,云南过桥米线,重庆小面,麻辣小面,肥肠面,牛肉面,豌杂面,老麻抄手,酸菜抄手,红油抄手,馄饨面,云吞面,一根面等
做肠粉得关注细节,首先我们就得掌握肠粉的制作原料用哪种好?机器选择哪种方便、快捷,肠粉的制作流程是怎样的等等..只有掌握了这些知识点,才能让自己的肠粉做的更加好吃,更加符合顾客口味。
你比如说以前的老前辈总结出来的一些肠粉专用术语:一勺、一推、一拉、一倒、一切、一刮、一放。
这些知识都是非常管用和实用的技巧,都是我们这些晚辈们所要必须掌握的,但真正这样做的又有几人?,如果你想把肠粉做好吃,前辈们总结出来的经验和技巧都是应该要吸取的。
除了面点以为,还可以搭配包点培训一起学习:包子,馒头,酱肉包子,油条,豆浆,酱香饼,千层饼,手抓饼,破酥包等
我们的培训课程包含:
布拉肠肠粉怎么做
做肠粉注意事项
早餐早点肠粉创业成本以及利益详解
开店选址
重庆可欣餐饮管理有限公司(简称:可欣餐饮)是一家近20年专门从事食品研究与技术开发、餐饮咨询与策划服务、餐饮文化研究及技术开发,餐饮技术转让、食品加工技术咨询及技术转让为一体的综合性餐饮创业培训基地。以传承中国传统的饮食文化精髓,传承祖先秘方、现代秘笈、古代与现代结合新配方,展现美食独特烹制技术为宗旨;以倡导“传统与时尚,美味与健康”的饮食新文化为己任,专心致力于饮食文化的传播与推广。
可欣餐饮从业20年,实践经验丰富,知识体系全面,操作技术过硬,经营理念明确,拥有专业的星级师傅、专业的技术团队;始终坚持以“创新、诚实、专业、品质、感恩”为理念,坚持以客户满意为中心,提供全、适合、具特色的餐饮及小吃一条龙服务。
公司响应国家倡导的“大众创业,万众创新”的号召,积极搭建创业平台,培养青年创业、自主创业、解决下岗职工的就业问题,努力培养有志青年实现自己的梦想,将公司打造成创业培训基地。
广东肠粉培训电话:133-1023-6975
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