也许，有人会说肠粉不就是一盆米浆嘛，还用得着花钱学习？很肯定的告诉每一位朋友，肠粉虽然简单，但是如果你没有一定的配方和比例，你就是想破了脑袋都做不出好吃，有韧性，口感好的肠粉出来。开肠粉店，要想有好的生意，除了店面要找的好以外，口味才是重要的。在福建哪里学肠粉，早餐肠粉技术培训？福建哪里学肠粉，肠粉技术培训多少钱？

食为先小吃培训班的肠粉技术，是采用大米磨制，然后再配以其他面粉，按照一定配方比例精制而成，承若：不增加任何添加剂，防腐剂，做出来的肠粉《晶莹剔透，口感嫩滑，韧性十足》。另外食为先除了教肠粉米浆的做法以外，还会教酱汁和汤汁的做法，辣椒酱等配料，包教包会，随到随学，每位学员都是亲手实践操作，学会为止。 

以下是食为先小吃培训石磨肠粉培训班的老师整理的教学内容：

1、大米的选择：了解米的特性、针对不同地区水和米的比例；

2、熟油的制作：食用油的选择、食材的讲解；

3、汤汁的制作：材料的选购、材料作用及配比各类汤汁讲解；

4、米浆的制作：米和水的比例，磨浆的讲解、添加材料作用及比例；

5、配菜搭配：各类配菜的选择、搭配、处理、蒸制方法；

6、肉类海鲜腌制：原料的选择、处理的方式、腌制材料的讲解；

7、肠粉的蒸制：讲解蒸制时间长短、添加不同配料时的蒸制方式；

食为先小吃培训  全国连锁品牌：137 1743 2727

早餐、快餐、粉面、夜宵、奶茶、甜品各种小吃技术可学！

福建泉州食为先地址：福建省泉州市晋江阳光时代广场二楼（晋江机场旁）     

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