鲜花饼是以云南特有的食用玫瑰花入料的酥饼，起源于300多年前的清代。由上等玫瑰花制得的鲜花饼，因其特色风味历为宫廷御点，深得乾隆皇帝喜爱。是具有云南特色的云南经典点心代表。鲜花饼在云南当地烘焙品牌大都均有销售。鲜花饼也是中国四大月饼流派滇式月饼的经典代表之一。

实际操作内容

1、鲜花饼的系统讲述；

2、鲜花饼的原料选购；

3、鲜花饼的食材预加工；

4、鲜花饼加工的基本标准；

5、鲜花饼加工的工艺步骤；

6、鲜花饼经营定价原则；

7、培训调味品及原料的货源渠道；

8、经营选址与生意技巧,投资分析，经营管理。

 
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创业咨询人：王老师

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