果汁是以水果为原料经过物理方法如压榨、离心、萃取等得到的汁液产品，一般是指纯果汁或果汁。

果汁按形态分为澄清果汁和混浊果汁。澄清果汁澄清透明，如苹果汁，而混浊果汁均匀混浊，如橙汁；按果汁含量分为原果汁、水果汁、果汁饮料、果粒果汁饮料、果汁类汽水、果味型饮料。

有这么一种水果在以前一直作为野果自居，可以现在已经成为大众眼中的zui好的水果之一，它就是覆盆子。

　　覆盆子的营养价值极高，所以也深受一些养生爱好者的喜爱，不过覆盆子除了直接食用之外，还可以做酒、做果汁饮用，今天三顶养生网给大家推荐的就是很好喝的饮品——覆盆子果汁。至于它的做法和饮用禁忌，下文会给大家讲解清楚。

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覆盆子果汁的做法              

材料：覆盆子、牛奶、苹果

　　做法：

　　1、将覆盆子洗净后备用;

　　2、将苹果洗净后去核切块备用;

3、将覆盆子和苹果块一起放入榨汁机中，然后加入适量牛奶，榨汁即可。

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