诚然如此，古语有云“民以食为天”，上至帝王将相、皇亲国戚，下至贩夫走卒、百姓黎民，哪一个人都离不开这“食”。唐代文学家柳宗元曾在文章中说“美不自美，因人而彰”。如若把这句话套用在美食上，那就是“食不自美，因文而彰”。美食因为有了渊源和传说典故，它才能够得以名扬四海，彰显文化。
厨师证提交资料：身份证正反面（电子版)，2寸白底照片电子版
厨师日常小知识：
在一些美食家眼中，一桌平平淡淡的菜肴，也能品味出不一样的情怀。这种独特的情怀往往是以乡风民俗为背景，显得那样的厚重和淳朴。他们用自己深情的笔触，结合自己的社会阅历，把一道道菜品，开华为雅趣或者感悟人生的艺术。这样的美食文章，或给人轻灵风趣之感，或有厚重深刻之感，美食与美文并举，读来回味悠长，感悟良多。中国人懂吃、爱吃、会吃，在他们眼里，饮食如同衣冠一样，尤其在封建专制时代，“钟鸣鼎食之家”是富贵的象征。随着生产力的逐渐进步，平民生活和贵族生活之间的界线逐渐模糊。宋代的时候，市民阶层迅速扩大，普通百姓的饮食也逐渐多元化起来。清末的时候，普通酒楼也能做出王府的宴会用菜，“八大菜系”也是在这个过程中逐渐形成的。
张仲景的用姜医理，涵盖了生姜温胃、散寒、止呕、降逆、温肺止咳等功效，是中医药学临床用姜的法则。
帅其徒以薪蒸，役外内饔之事。”也就是说除了掌管耕种“籍田”，提供王室食用与所需的粮草和瓜果之外，还负责对的王族或有爵位的贵族执行刑罚！又管大片土地，又有生杀大权，真是holy high的职位啊！每一个爱好厨艺的厨师不会仅仅安于现状，肯定希望自己的菜烧的更加好吃，有着更高的追求，另外在菜的色，香，味方面都想做到，同时也会增加自己的内涵。
很多朋友问我为什么选择厨师行业，我说到职业没有尊卑，既然选择了就要坚持下去。尽管这个职业没有那么耀武扬威，前途也没那么理想！可我觉得人生对待每件事情都不忘初心！从梦想到现实是需要不断的付出，这种苦就是我们的成长经历，也许听不到别人的赞美享受不到别人所享受的。
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