千层酥皮用处很多，做起来不简单，基础做法学会了，就可以做各种酥类点心了。 我一般会多做一些放入冰箱冷藏，要用的时候拿出来擀开。“始信山中春不去，冬霜犹有草莓红。”不如做个草莓拿破仑吧，口感松软嫩滑。有一千层酥皮的拿破仑蛋糕，其实跟拿破仑没有半毛钱关系。因为起酥麻烦， 所以不能常常吃到。没关系，今天学会了千层酥皮，做拿破仑就毫无压力了。 拿破仑蛋糕材料虽然简单，但是制作方法相当考验制作者的手艺：要 将松软的酥皮夹上幼滑的吉士酱，同时又要保持酥皮干脆以免影响松软的口感。拿破仑的夹馅相当丰富，草莓、芒果、 蓝莓、树莓、樱桃、朱古力碎、意大利芝士、蛋白 糖等等都可以作为夹馅。好吃的甜点是不需要 顾虑能量和脂肪的，吃得开心才最重要！

【大理创飞：大理下关大关邑商业街141号】

自我实践：

1.学员准备原材料，师傅旁边检查指导。

2.学员练习，制作出成品，师傅旁边检查指导。

3.学员自己练习,改进。

学习期间:

为每位学员提供食宿及各项周到的服务。我们真诚为每一位有理想的创业者出谋划策、精心传授。

培训时间：

不限制学习时间,包教包会,学会为止

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