蝌学轻食创立于2016年，总部位于深圳，隶属于享学轻食餐饮管理有限公司，是针对健身人群学习的轻食培训学院。17年—19年连续三年成为赛普健身学院指定营养餐培训品牌！蝌学轻食拥有专业的轻食培训体系研发团队，开设了轻食文化历程、营养学、轻食制作实操、运动学、门店运营管理、外卖运营推广、品牌运营设计、创业训练营八大课程，通过合理安排阶段性系统化的学习，用轻食传递健康。
 
蝌学轻食的梦想是让轻食融入每个人的生活，让人人都能通过简单方便的健康轻食，来改善自己身体的健康状态，重焕轻盈，让生命更鲜活，让生活更丰富。
 
我们的理念是：让轻食融入每个人的生活。
 
我们的价值观：专业、科学、健康、美味

轻食这么吃，越吃越瘦！
1.保证足量主食
每餐至少吃2份主食。
主食是碳水化物的zui主要来源，保证充足主食能减少蛋白流失，不至于瘦地松松垮垮，保证充足主食也不至于瘦下来后暴食主食。
所以建议减肥的妹子每餐至少吃到2份主食，如果当餐细嚼慢咽地吃完蔬菜、富含蛋白的食物和2份主食后还是没吃饱，那就再增加1份主食。
总之以细嚼慢咽吃到7分饱为衡量标准。
1份主食对应的食物是25克生米、25克面、25克杂豆、35克面包、100克土豆、100克地瓜、100克芋头、100克紫薯、150克山药、200克鲜玉米（带棒）55～65克熟米饭。
部分食物的量参考如图，
2.蛋白必须丰富
每餐保证2份肉蛋奶豆。
肉蛋奶豆都是富含蛋白的食物，每餐保证足够的蛋白可以延长饱腹感，有利于减肥，建议减肥的妹子每餐保证2份富含蛋白的食物。
1个鸡蛋、160克纯牛奶、130克无糖酸奶、50克畜禽肉、80克鱼虾、50克豆腐皮／丝／干、100克北豆腐对应的量都是1份，每餐的2份可以任意搭配。
比如早餐吃1个鸡蛋，130克无糖酸奶（1小盒），午餐吃80克虾（8只）、50克豆腐干，晚餐吃50克瘦肉、80克鱼。
特别提醒轻食里的肉多为禽肉和鱼虾，它们都属于白肉，铁含量较低，一直都吃的话不利于妹子们补铁。
所以吃轻食时每天有一餐可以吃点红肉，比如有的轻食沙拉就会搭配牛肉丁。
具体1份是多少自己称几遍就能记住，这里也拍了一些照片供妹子们参考。
3.低能量蔬菜足量吃，
每餐蔬菜吃到150克～250克。
轻食的主角蔬菜依然是一餐的主角，建议吃到150克～250克（生重）。
其中能量较高的土豆、山药、毛豆不在此列，还是多吃叶子菜和瓜茄类菜。
4.聪明选水果
选择能量较低的水果，每天200～350克。
轻食里的水果一般都是做水果沙拉或水果奶昔，优先选择能量较低的西瓜、木瓜、杨桃、草莓、梨、芒果、枇杷、桃、柚子、橘子、樱桃、苹果；
少选能量高的荔枝、菠萝蜜、香蕉、枣、牛油果。
zui好作为加餐吃，每天总量建议在200～350克以内，部分水果的量参考如图。
5.避开酱料中的能量炸弹
高能酱料少放再少放。
沙拉酱、芝麻酱、蛋黄酱这类能量炸弹，千万要少放。另外还可以用果醋、酸奶调味，还可以用生抽、米醋、油调味，也就是我们说的油醋汁。
其中油可以选择橄榄油、亚麻籽油，同样是少放，淋一淋或喷一喷就好。