第三部分是对该罪主观需明知的理解，分别从主观故意是“明知”、“明知”的要求、“明知”的具体判断标准三个点予以分析，对于“明知”的判断应根据具体情况和一般大众的客观标准，以此判断行为人是否具备“明知”的故意。第四部分是该罪与其他的竞合，这也是实践中困扰的问题，本章将区分法条竞合和想象竞合，并将该罪与其他容易混淆的相比较，找出此罪与彼罪的不同点。近年来，食品安全频繁发生，一系列食品安全触目惊心，让消费者陷入了极度不安。食品安全问题，需要从源头和传播过程中监管和遏制，为此，“十二五”科技支撑项目提出食品安全全程溯源以及舆情监控的新思路，依托此项目，参与的供港食品安全舆情监控系统，从热点话题检测、热词检测、正负舆情检测、舆情预警等多个角度。

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(具备以下的条件之一即可)

(1)经本职业的初级正规培训达规定标准学时数,并取得毕(结)业书。

(2)本职业学徒期满

(3)连续从事本职业的工作2年以上