家常炒菜的培训,专业教学
发布机构:
贵州韩发诚飞餐饮管理有限公司
发布时间:2019-05-03
现在很多人因为工作的原因,很多时候都是在外面吃饭,点外面,自己根本没有时间做饭,所以投资做个家常菜馆是很赚钱的,只要干净、卫生、口味好,想做出味道好的家常菜就来贵阳诚飞餐饮培训学校
贵阳诚飞家常炒菜的学校内容
全套技术 零基础教学 一对一指导 川香回锅肉、麻婆豆腐、红烧肉、香菇鸡块、酸豆角肉沫、农家小炒肉、家常豆腐、木须肉、酸辣鸡胗、宫保鸡丁、红烧狮子头、鱼香肉丝、辣子鸡、泡椒鸡肝、盐煎肉。 教学的内容: 1、刀工切配练习及技巧撑控 2、各种菜品前期处理加工 3、掂锅掂勺练习及技巧 4、菜品搭配 5、油温辨识及掌控 6、调味料的比例 7、火候掌控 8、成品装盘、摆放 9、所有材料后期的收藏及保管 10、开店流程讲解、店面选址、人员配比、物资采购 学习期间提供免费吃住,还有用的所有原材料,各种香料,调料等都是我们提供,不限制学习时间,不限制食材,学会为止的! 贵阳诚飞是一家专业的小吃培训机构,拥有近200多种特色小吃,有资深的厨师团队,我们师傅会从较基本的切菜,配菜,配料等一步步教学,保证让学员学到真正的小吃技术,我们不会有任何技术上的保留,我们学校的宗旨是真诚扶持创业,创业改变人生。
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