武汉有哪些卤菜培训班,推荐文昌

+收藏

求学价: 面议 发布用户:711956455

发布时间:2017-02-23 已有4043人浏览报名

课程介绍

厨师培训烧腊、卤水班课程

 

 学技能   文昌好   高薪就业  辅助开店

     特色卤水班招生简章

    想学卤菜技术吗?请到武汉文昌厨师学校来培训。其独特的配方和制作工艺、色泽美观、味美可口、营养丰富,香气扑鼻。全面掌握过硬的卤菜技术,开店成本低,收益高。文昌职校将性免费提供技术升级和服务 , 全力帮助您创业成功, 发家致富 。到文昌学好卤菜制作技术是您从无业到有业,从失业到创业的较择之选

  

授课方式:老师一对一授课,随到随学,包教包会,学会为止。

学习时间:一般5天到一周,学会为止

学习内容

   讲述卤菜的发展史、红卤、白卤、川卤、酱卤等知识;荤素卤品加工的全程工艺

   香辛料的作用及分类、选料与加工;高汤、卤汤的配方与制作;火候把握,卤汤调色调味;红卤白卤、五香味、酱香味、麻辣味、川味等各种口味的调制方法;畜肉类、禽肉类、素菜类等原料的处理和卤制的时间;卤汤、卤品加工的注意事项及保管与存放和二次变鲜方法;卤菜店投资预算与经营管理方法;卤菜器具、设备的配制使用和采购

畜   类

      ◆卤牛肚◆卤牛肉 ◆五香蹄花 ◆卤猪头肉◆卤方块肉◆卤猪口条◆卤猪肠 ◆卤猪耳◆卤猪肚◆卤猪心 ◆卤猪尾 ◆卤猪排◆卤蹄髈◆卤牛心 ◆卤牛筋 ◆香卤猪肉 ◆香卤猪肘◆酱香牛排◆香辣牛筋◆香味牛肝◆香卤羊肉 ◆香卤羊蹄◆多香羊排 ◆系列野味等。

禽   类:

       ◆虎皮鸡蛋 ◆五香鸡蛋 ◆虎皮鸡(鸭)爪 ◆五香鸡(鸭)爪 ◆卤鸡(鸭)腿 ◆香辣鸡(鸭)翅 ◆卤翅中◆卤翅尖 ◆卤鸡(鸭)肝 ◆卤鸡(鸭)肫 ◆卤鸭脖◆卤鸭肠◆卤鸭头◆卤鸭胗 ◆香卤全鸡(鸭) ◆野鸭鹌鹑 

海鲜水产类: 

        ◆卤武昌鱼◆其它鱼类◆卤虾卤蛙◆卤海带卷 ◆卤海带丝◆卤海带结 

豆制品类:  

       ◆香卤豆干◆卤水素鸡◆五香面筋◆五香腐竹◆香卤千张   

菜  类:

       ◆ 多种野菌  ◆卤花生 ◆卤味莲藕   ◆卤香竹笋  ◆ 多香毛豆 

 

上课时间:全日制班,周一至周六,上午8:30-11:30 下午2:00-5:00,

食宿问题:提供食宿费用自理,住每月180元,食堂购卡充值消费

官方网站:http://www.hbwenchang.com QQ:952028157

免费热线:400-0345-234 电 话: 027-88081998 联系人:周老师

虎泉校区:武汉市洪山区卓刀泉路82号(华师东门卓刀泉南路虎泉站下车)

乘车路线武昌付家坡客运站:乘715、596、538、804、66、907 宏基客运站:乘538、907路 武昌火车站:乘538、66、907路 汉口火车站:乘724路,715路汉口新荣村站乘516到金色华府转724, 乘806至“丁字桥”换乘538、804;青山乘702路到珞喻路广埠屯 (换乘) 538路/804路/907路;到“卓刀泉南路虎泉站”下车

乘地铁2号线,虎泉站下车,A出口出站,向左拐第几个巷子口向内30米即是

显示全部

学校介绍

武汉市文昌职业高级职业学校

认证机构

黄金会员5年

查看信用档案

学校人气度:3719

武汉市文昌高级职业学校简介

 

技能改变命运,文昌成就未来:

学校简介

武汉市文昌高级职业学校是经国家商标总局注册、武汉市劳动和社会保障局审核批准、市民政局备案的一所综合性职业学校。学校为适应社会就业再就业的需求,目前开设有就业率高、创业开店成功率的热门专业。学校自1995年办学至今,致力于烹调厨师培训、西式糕点培训、西餐培训、特色小吃创业培训、卤菜烧烤培训、智能电工、高级电工PLC、全能焊工、家电维修、空调制冷维修、电脑手机维修培训、服装设计打版、服装裁剪缝纫车工培训、窗帘布艺开店创业培训、电脑培训、美容美发彩妆、电工焊工考证、叉车培训、母婴培训等实用技能培训。累计培养各类实用型技能人才过十几万人,为保证培训学员的就业,学校采取推荐就业、订单式委培就业、辅助学员自主创业等多种就业形式拓展就业渠道,使学员结业合格率达,就业率达到90%以上,深受广大学员及社会各界的好评。学校因此年年被评为办学先进单位。


 辉煌历史

 ◎1995年创办至今,多年被省、市、区劳动部门评为办学先进单位

 ◎1998年武汉市首届职业技能大赛文昌一举夺得三个金杯奖,震动当年武汉业界

 ◎1999年被省统计局授予“跨世纪主导学校”

 ◎2000年文昌教育品牌在国家商标局申请注册

 ◎2002年文昌教育品牌在国家商标总局成功注册,文昌教育的知识产权受到国家法定的有效保护

 ◎2004年被国家劳动部职教协会评为“全国先进办学单位”

 ◎2006年7月被武汉市教育局、劳动局、财政局、农业局、人事局及市经委、市发改委等七委、局评为全市职业教育先进单位

 ◎2006年11月被武汉市民政局授予“诚信与自律建设先进单位”

 ◎2007-2009年市、区人大、政协领导先后多次到文昌考察调研,充分肯定文昌的办学成绩

  党的十七大代表、全国道德模范吴天祥说:“文昌职业学校,为党分忧,为民解难,这种精神了不起……!”

 

致力于烹饪厨师培训、西式糕点培训、西餐培训、特色小吃创业培训、卤菜烧烤培训、电工培训、焊工培训、家电维修、空调制冷维修、电脑手机维修培训、服装设计打版、服装裁剪缝纫车工培训、窗帘布艺开店创业培训、电脑培训、美容美发彩妆、电工焊工考证、叉车培训考证等各类实用技能培训,累计培养各类实用技能型人才近十万人。为保证培训学员就业,学校采取推荐就业、订单式委培就业、辅助学员自主创业等多种就业形式,拓展就业渠道,使学员结业合格率达,就业率达90%以上,深受广大学员及社会各界的好评,学校因此连年被评为办学先进单位。

 


进入学校主页

相关课程

加载更多

热门推荐

新闻资讯

加载更多

QQ咨询

微信咨询