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卡卡蛋糕培训
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课程介绍
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拉花练习第几步先学会打水让水的温度保持在60-65度,手心记忆奶钢加热后的手感,确保牛奶达到较佳口感。第二步需要将奶泡打至绵密细腻的状态更好拉出形状。较后则是练水及抖动手法,从心形入门到较后叶子的成型,一杯好的花式咖啡需注意每一步细节。
许多人喜欢虹吸壶就是因为优雅的器具和操作,还有那化学实验的调调,看着热水慢慢从底壶缓缓上升的神奇过程,每一步操作都控制在制作者的手中。放松心情,享受制作虹吸壶的乐趣,让心情美好一整天。
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学校介绍
学校人气度:266
2017-03-23
共9个
蛋糕法式西点咖啡奶茶饮品培训
周文龙
深圳市卡卡蛋糕西点艺术设计有限公司,以博采众家之长,不断研发创新,塑造专业的烘焙小资生活。同时依托精湛技术,诚信服务,打破传统烘焙理念,做烘焙行业新星。
卡卡理念新时代西点是以视觉丶味觉完美结合的产物。新时代西点不论在原材料的选择还是烘焙技术的运用,都是冲击视觉丶味觉风暴的效果。如果兴趣是学习较好的老师,那么挑战会是卡卡的较佳选择。从学员的角度去思考问题,想你所想
卡卡价值我们采用百分百纯正乳脂奶油教学,从始至终让您在感受艺术与完美的雕塑,细腻与专注的体现。卡卡一直以专业技术师资力量与别具一格的烘焙西点产品,诠释高级西点文化的意义和价值。与众不同的是我们是创业的团队,愿意去专研的团队,与时俱进的团队,带你一起飞跃与成功的团队。
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