深圳咖啡培训学校哪家好

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求学价: 面议 发布用户:szkakaxidian

发布时间:2017-05-24 已有32人浏览报名

课程介绍

 

深圳咖啡培训学校学咖啡,咖啡行业入行门槛比较低,能力更重于学历。对从业人员的学历没有过高要求,一般经过两周全天的培训就能上岗,只要用心,做到技能熟练、发展全面同样能获得满意的工作。

收入来源丰富,收入水平较高。咖啡师的薪酬结构是“底薪+个人提成+企业效益+小费”,一名的咖啡师月收入可以超过万元。   

咖啡师要有艺术感觉,很多咖啡都是咖啡师在艺术灵感一闪念的时候制作出来的。经验对于一个好的咖啡师来说是很重要的,在实际操作上要很熟练。一杯好的咖啡对时间的要求非常高。

咖啡师要有很好的味觉和视觉鉴别能力。咖啡实际上有3000多种味道,但主要的味道也是五味——酸、香、苦、甘、醇。所以咖啡师要在几十秒的时间里把这五味都做出来,需要对豆进行观察,对粉的观察,对沫的观察,对机器的理解。掌握好机器的温度、水的压力和咖啡豆的配比,各个环节都要配合好。

一、咖啡师的简介



  咖啡师是从事咖啡调配、制作、服务、咖啡行业研究、文化推广等工作的人员。咖啡文化是一个城市的时尚标签,咖啡师就是一群调制苦涩幽香的幕后高手,他们活跃于吧台内,几十秒即可调制出滴滴香浓的咖啡。咖啡师这一新兴职业颇受业内年轻人的热捧,咖啡师是中国公布的第六批新职业之一,以时尚、高雅而受到越来越多年轻人的追捧。正因为这样,所以咖啡师受到越来越多年轻人的追捧。


  咖啡师必须有着丰富的咖啡知识,能够熟练制作各种不同品种的咖啡,通过咖啡的制作、服务,把咖啡文化和高品质生活方式带给人们。随着人们生活水平的提高,咖啡已逐渐演变为一种生活方式。


  二、咖啡师的职业资格



  对咖啡豆进行基本鉴别,根据咖啡豆的特性拼配出不同口味的咖啡;使用咖啡设备、咖啡器具制作咖啡;为顾客提供咖啡服务;传播咖啡文化。而目前,国家对于咖啡师的职业资格主要是分为四个层次,即:初级咖啡师(职业等级3级)、中级咖啡师(职业等级2级)、高级咖啡师(职业等级1级)和咖啡技师(职业等级较高级)。如下人员是可以去咖啡师的:


  1、专门从事咖啡调制、研磨的专业服务人员;


  2、专门从事咖啡的甄别、鉴赏的人员;


  3、专门从事行业研究和咖啡文化推广人员;


  4、从事与咖啡行业相关的工作人员。


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学校介绍

卡卡蛋糕培训

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