深圳哪里有学咖啡比较好的学校

咖啡师培训：成为一名的职业咖啡师需要掌握的技能繁多，在不断学习理论知识的同时，系统、准确、针对性的训练十分重要。在学习中随着知识的累积，随之而来的实践、记录、校正是提高技能的关键。

咖啡师兴趣班：入门、体验、乐趣...

咖啡师拉花班：强化、稳定、速度...

咖啡师专业班：严谨、考核、就业...

咖啡师全能班：系统、全面、创业...［两人同行，一人半价］

咖啡师烘焙班；实战、提升、杯测...

咖啡师认证班：意式、研磨、萃取...

课程内容：

01、咖啡文化形成脉络、核心与未来走向；

02、咖啡种植、咖啡果处理法与生豆分级；

03、咖啡烘焙原理、演示、操作及杯测；

04、咖啡冲酿原理、单因素对香气的影响；

05、土耳其锅、法压壶、越南壶、摩卡壶精品制作演示及实操；

06、冰滴壶、比利时壶、美式滴滤机精品制作演示及实操；

07、手冲式咖啡历史、原理、器具及三要素；

08、二段式与三段式手冲标准操作与练习；

09、虹吸式咖啡历史、原理、器具及三要素；

10、定时法与定香法虹吸标准操作与练习；

11、espresso概念、标准、原理与要点；

12、espresso研磨度、标准布粉与萃取；

13、牛奶打发原理、要素与两种打发练习；

14、拉花原理与要素、心型与树叶型拉花练习；

15、经典花式咖啡、雕花原理、雕花练习；

16、咖啡馆常用无咖啡饮品、花式冷热饮品；

17、咖啡机、研磨机及其他设备调校与维护；

18、咖啡馆吧台日常工作与注意事项；

19、咖啡鼻子与SCAA杯测（赠送课程2课时）；

20、初识葡萄酒（赠送课程2课时）。

主要培训内容分为两项；1；《咖啡师基础培训》学费；4500

                                     2； 《咖啡师专业培训》学费；10000

1；《咖啡师基础培训》；主要包含理论与实践；

其中理论主要是；1；咖啡的起源（包含目前咖啡的发展现状）

                           2；咖啡主要产地概括区分，和品种的识别

                           3；咖啡的整体加工流程（包含意式和单品）

                           4；目前咖啡的制作方式有几种（包含意式和单品）

                           5；咖啡设备的介绍与功能特性（包含意式与单品）

                           6；咖啡豆的保养和维护            （包含意式与单品）

                           7；我们目前主张的咖啡经营方式（包含线上线下一体）

其中实践主要是；1；基本咖啡设备识别与使用（包含维护和内部结构了解）

                           2；意式咖啡的制作与拉花      （包含冰热咖啡）

                           3；单品咖啡的实践与操作（包含理论与品鉴）

                           4；意式与单品磨豆机的拆机了解（包含理论与实践）

                           5；目前咖啡馆经营方式推荐与建议！（包含线上与线下）