传授正宗洪濑酸菜面 酸濑酸菜面技术及配方（免加盟费）

洪濑酸菜面是泉州著名侨乡洪濑镇较有特色的小吃之一，其面嫩质Q，口重香浓,菜酸质脆，味鲜样多。酸菜面选用闽南传统手工制作的的酸菜，加上特制的超Q面条，配以各种精心细做的小菜（大肠，醋肉，牛肉，荷包蛋，五香卷，猪肝、豆腐、、碎肉、鸡肾等等，人可任选几样。）较后调上纯天然制成的汤头而成了一碗特色面。今口福洪濑酸菜面是老字号，也是全国连锁加盟企业，其特色更是独树一帜，美名远扬，是中华饮食文化海洋中一朵引人注目的浪花。

一.投资加盟今口福洪濑酸菜面分析

1、综合成本（以生产一碗酸菜面为例）

 原料成本： 酸菜0.1元 专用酸菜面0.6元/片 蔬菜0.05元 汤头0.1元  工资、水电、液化气、及其他费用0.2元/碗  成本为一碗1.15元

2、产品销售：3元/碗

3、经济效益分析（以日产300碗为例）

日利润：酸菜面（3-1.15）×300＝555元。其他酸菜面另加配菜的利润跟酸菜面差不多为 500元。合计为1055元。

月利润：（按22天算）1055×22﹦23210元

年利润：（按10个月算）23210×10﹦232100元。

由此可见，酸菜面项目确属于投资小，见效快，风险低，方式灵活，前景广阔的创业起步理想项目。

二.技术服务费及服务方式：

技术服务收费标准：普通技术服务费用3668元。加盟连锁技术服务费用：5668元。

服务方式：

1、提供详细的技术资料，包括汤头配方、配比及配制流程，各种配菜的加工工艺等全套技术资料。

2、让专业师傅在培训加工场一步一步指导学员操作实践，一直到学会独立完成合格产品为止。

3、提供销售场所让学员学习酸菜面的经营销售，让学员学会独立经营今口福洪濑酸菜面。

4、每个星期六可以参加由富迪食品技术研发服务中心举办的理论培训。以后公司举办的大型培训会可以按会员的条件享受相关的优待。

5、如果是加盟店，本中心免费为其指导选址，并提供店面装修设计图纸及相关广告图案、图片。开业时派师傅现场协助加工与销售指导。不定时派师傅进行指导。

6、长期负责技术咨询，并免费提供新技术新产品信息。

7、凡是学员皆可获赠由中国食品技术在线网站会员（一年）名额一个。并享受购买香料及其他产品会员价的优惠。

三、项目加盟联系方式：

泉州富迪食品技术研发服务中心   今口福洪濑酸菜面（湖光店）

地址：泉州市洛江区翡翠山庄钻石路十号

联系电话：0595---22689169  22651308  13720853668

联系人：陈先生   曾小姐

Email：qzag001@163.com

网址：www.ftiwb.com 中国食品技术在线www.ftiwb.com.cn

更多详情也可以参考《东南早报》或《海峡都市报》创业668栏目。