小笼汤包培训郑州鼎味餐饮培训

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求学价: 面议 发布用户:zzdwcy

发布时间:2019-04-09 已有21人浏览报名

课程介绍

 

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打工打不了一辈子,自主创业才是王道。俗话说,学会一个技术,致富整个家庭。

想轻松致富创业,郑州鼎味餐饮餐饮培训学校诚挚期待您的加入

小小笼包为上海郊区南翔镇的传统名点,素负盛名。因其形态小巧,皮薄呈半透明状,以特制的小竹笼蒸熟,故称"小笼包"。采取"重馅薄皮,以大改小"的方法,选用精白面粉擀成薄皮;又以精肉为馅,不用味精,用鸡汤煮肉皮取冻拌入,又取其鲜,洒入少量研细的芝麻,以取其香;还根据不同节令取蟹粉或春竹、虾仁和入肉馅,每只馒头折裥十四只以上,一两面粉制作十只,形如荸荠呈半透明状,小巧玲珑;出笼时任意取一只放在小碟内,戳破皮子,汁满一碟为佳品,逐步形成皮薄、汁鲜、肉嫩、馅丰的特点。

培训项目

小笼汤包培训

培训内容: 鲜肉小笼、皮冻、秘制馅料、打陷、保存、冷冻时间、温度掌握、面皮、和面、揉面、醒发时间、擀面、包法

南翔小笼包,皮薄,汁鲜,肉嫩,馅丰,小巧玲珑,一口一个是早餐,休闲美食中的精品

赠送:柳叶蒸饺

培训流程:学习掌握小笼包各调料的性质-->>老师现场演示-->>学员操作练习-->>开店所需设备介绍-->>实习操练-->>老师指导纠正-->>老师考核作品-->>介绍如何创业-->>利润分析-->>如何选址-->>如何办理相关证件-->>结业-->>后期指导-->>免费技术更新、现场带您采购原材料,挑选调料,全部让学员亲手操作。

招生对象:有志于从事饮品、餐饮类的初、高中生,大中专院校在读、毕业生、都市白领,待业青年,家庭主妇及想小本创业的社会各界人士,有无基础均可。

 

教学理念:诚信教学,保证品质,共创社会价值;全天接受小班报名,滚动式开班,专业技师手把手教学。

 

教学优势:1、专业技师手把手教学 2、提供开店指导 3、技术升级

 

其他学习项目:

快餐饮品类:冷饮专修班、营养鲜果蔬汁、特色台湾(港式)奶茶、奶昔、雪泡、双皮奶、清凉冰沙、冰红茶、汉堡包、炸鸡(翅)腿、港式甜品、港式糖水、健康养眼花果茶、花草茶

西式面点类:西点全能班、西点创业班、生日蛋糕班、蛋糕专修班、面包专修班、酥点饼干、老婆饼、桃酥、芝麻饼、葱油饼干、蛋挞、花生酥、曲奇类、萨其玛等

中式面点类:月饼专修班、特色早点班、特色小吃班、兰州拉面班、特色包子班、水饺馄饨班、汤圆元宵班、

厨师类:厨师短训、特色土菜、特色小吃、特色龙虾、特色火锅班、酱卤班、无烟烧烤、家庭厨艺、特色烧烤、、川味火锅、鸭血粉丝、煲仔饭、盖浇饭、特色卤菜、凉皮米线班、盖浇饭、煲仔饭、鸭血粉丝、牛肉粉丝、四川麻辣烫、桂林米粉、砂锅粥、成都串串香 、凉拌菜、四川卤菜凉菜等

想学一种,就教您一种,想学两种,就教您两种;

想学一套,就教您一套,轻松学习,学一技之长;

所有培训项目均由专业老师授课,技术过硬,欢迎各地学员前来考察!

 

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杭州小笼包培训开封灌汤包培训南翔小笼包培训

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学校介绍

郑州鼎味餐饮培训

认证机构

黄金会员5年

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鼎味餐饮管理有限公司长年致力于饮食技术的培训、开发研究和推广,拥有技术力量强劲的师资团队。是一家以特色风味小吃培训,餐饮项目连锁、餐饮咨询与策划服务为一体的综合性餐饮发展企业,以倡导“传统与时尚,美味与健康”的饮食新文化为己任,秉承“诚信、创新、专业、务实”的经营理念,专心致力于饮食文化的传播与推广。

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