- 开课日期：
随到随学/常年招生
- 上课时间：
自由安排
- 授课学校：
上海鼎正餐饮培训
- 授课地点：
上海市闵行区漕宝路3138号详细地图
- 咨询电话：
021-3461117
课程介绍
咨询电话: 1.3.5.6.4.1.8.1.2.3.5 （手机号码是微信 ） 联络人:袁小璐教师
上海鼎正餐饮小吃练习 港式甜品的制作进程与内容 满记甜品港式甜品的技能练习 哪里的甜品对比好吃呢？上海哪里可以学到甜品的制作吗？甜品的做法及配方 港式甜品 满记甜品的全国连锁加盟 一对一教育包教包会 特色小吃的技能练习
港式甜品是香港潮流美食的代表，源起于广东饮食中传统的“糖水”，经港人立异而自成一派。既有前史的传承，也是西化与立异的商品。
港式甜品是中西糖水联络的商品，通过多次演化而成，其间的代表莫过于杨枝甘露。港式甜品种类丰盛，滋味各异，但都受到当地人的喜欢，较受等候的仍是以下几种：牛奶炖蛋、双皮奶、芒果西米露、杨枝甘露等。
牛奶炖蛋首要选用炖的办法，使牛奶和鸡蛋互相融合，协作芒果、蜂蜜，必要时增加杏仁。制作完成后，牛奶的奶香和所加的调味生果的果香四溢，滋味浓郁，清新自然。
做法：
1、土鸡蛋、纯牛奶、糖、芒果、蜂蜜、杏仁备好。将鸡蛋打成蛋液，牛奶备好。
2、加2汤匙糖入蛋液中，打匀后静待3分钟，让糖充分溶解，打匀的蛋液用筛网过滤1次。
3、将牛奶倒入蛋液中，朝一个方向拌和至均匀，静待3分钟，让两种液体溶合。
4、然后将牛奶蛋液用筛网过滤1次，把过滤好的牛奶蛋液逐步倒入碗中。
5、碗表面蒙上保鲜膜，用牙签在表面扎几个小孔。
6、芒果丁、杏仁备好。锅下冷水，把碗放到蒸锅里，盖上盖子。中大火蒸15分钟，撕下保鲜膜即可，毕竟将将芒果丁、杏仁摆好。
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QQ： 1.9.4.2.2.4.2.0.8.8
http://www.xiaochipeixun.cn
公司址址: 上海市漕宝路3138号*（国韵宾馆大厦）
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港式甜品是香港潮流美食的代表，源起于广东饮食中传统的“糖水”，经港人立异而自成一派。既有前史的传承，也是西化与立异的商品。
港式甜品是中西糖水联络的商品，通过多次演化而成，其间的代表莫过于杨枝甘露。港式甜品种类丰盛，滋味各异，但都受到当地人的喜欢，较受等候的仍是以下几种：牛奶炖蛋、双皮奶、芒果西米露、杨枝甘露等。
牛奶炖蛋首要选用炖的办法，使牛奶和鸡蛋互相融合，协作芒果、蜂蜜，必要时增加杏仁。制作完成后，牛奶的奶香和所加的调味生果的果香四溢，滋味浓郁，清新自然。
做法：
1、土鸡蛋、纯牛奶、糖、芒果、蜂蜜、杏仁备好。将鸡蛋打成蛋液，牛奶备好。
2、加2汤匙糖入蛋液中，打匀后静待3分钟，让糖充分溶解，打匀的蛋液用筛网过滤1次。
3、将牛奶倒入蛋液中，朝一个方向拌和至均匀，静待3分钟，让两种液体溶合。
4、然后将牛奶蛋液用筛网过滤1次，把过滤好的牛奶蛋液逐步倒入碗中。
5、碗表面蒙上保鲜膜，用牙签在表面扎几个小孔。
6、芒果丁、杏仁备好。锅下冷水，把碗放到蒸锅里，盖上盖子。中大火蒸15分钟，撕下保鲜膜即可，毕竟将将芒果丁、杏仁摆好。
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学校介绍
上海鼎正餐饮培训
学校人气度：1843
- 站内注册：
2015-06-23
- 课程总数：
共100个
- 主营业务：
- 咨询老师：
袁小璐老师
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| 鼎正餐饮上海所有小吃培训项目，既可固定开店，又可流动经营，四季经营，没有淡季，只有旺季，投资少，利润高，较低投资只要几百元就可实现创业老板的梦想，是小本创业投资者较真诚的投资伙伴。 |
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