- 开课日期：
随到随学/常年招生
- 上课时间：
全日制班
- 授课学校：
美创料理
- 授课地点：
云龙区万达广场C座详细地图
- 咨询电话：
13952146376
课程介绍
美创料理披萨培训全能班
培训咨询联系方式
电话： 13952146376（同微信）
一、课程简介
披萨技术理论：必胜客厚饼热发酵/棒约翰薄饼低温发酵/面团制作管理/常用设备知识/韩式炸鸡/西式简餐/甜品千层
技术操作实践：手工制饼/烘烤/酱料调制/意面及小吃、沙拉/韩式果酱炸鸡/甜品千层
二、培训班课程内容安排
● 第几天：
上午——面团配方调配，和面程序，面团制作方法，常用设备介绍
下午——切配材料，制作几款必胜客热门品种披萨，
● 第二天：
上午——披萨摆放物料讲解制作，6种花式披萨教学（，芝心，黑色至尊，
芝心皇冠，招财进宝，皇冠花边）
下午——特色几款意大利面制作方法，小吃及凯撒彩虹沙拉制作
● 第三天：
上午——棒约翰式冷发薄饼手工制饼（搓饼）及制作流程
下午——韩式炸鸡手工制作教学及讲解，各类酱汁应用
● 第四天：
上午——必胜客热门甜点制作（两款人气芭菲），咖啡裱花造型制作
下午——十几款花式潮流气泡冷饮及热饮制作（包含煮制奶茶）
● 第五天：
上午——超人气甜品五色彩虹千层蛋糕及千层水果盒子，芒果班戟
下午——汇总学习概况，讲解常见问题
后期服务
1. 免费为学员规划设计厨房
2. 后期提供披萨产品免费更新
培训咨询联系方式
电话： 13952146376（同微信
显示全部
学校介绍
美创料理
学校人气度：137
- 站内注册：
2017-06-28
- 课程总数：
共3个
- 主营业务：
精致寿司培训 手工披萨培训
- 咨询老师：
李女士
酱料和寿司醋是从专业日式料理店学来的，很多食材是自己制作，不仅大大降低成本，吃着也放心。所有原料和食材都是自己采购，上课的时候我们也会货源渠道给大家。
教学内容：1、较常见的招牌花式寿司卷和几十种新品寿司卷
2、常见酱料的牌子选择
3、调制的酱料
4、传统寿司醋的调配
5、寿司店所需食材货单品名一览表
6、食材和所有工具设备购买的渠道
7、寿司的成本和定价
课程简介
寿司理论：寿司基本卷/寿司创意卷/手握寿司/三文鱼宰杀/寿司精致礼盒
寿司技术操作实践：寿司各类卷制作/创意卷制作/手握寿司制作/酱料调制/详解三文鱼
新闻资讯
加载更多