夫妻肺片是什么东西 遵义哪里有凉菜培训的地方

 

1. 夫妻肺片，实为牛头皮、牛心、牛肚、牛肉（并不用肺）。牛肚白嫩如纸，牛舌淡红如桦，牛头皮透明微黄，再配以精心调制的味汁及调味原料，使之夫妻肺片具有颜色红亮、软糯入味、麻辣鲜香、细嫩化渣，食之令人胃口大开，深受众人所喜爱。夫妻肺片的调味用料比较讲究，但制作技术极容易掌握。学会其加工技术，制作销售必能赢得市场欢迎。

2.  

 

 

培训内容：

1 牛系列：牛肉 ★牛腱 ★牛肚 ★牛杂 ★牛筋 ★牛排 ★牛舌 ★牛百叶 ★牛肝等全牛系列

2 素菜： 干子 ★莲藕 ★海带 ★花生 ★千张 ★毛豆等

3 夫妻肺片的制作

培训期间：包教包会，包吃包住，免技术转让费、免学习材料费、免资料费、免费终身技术升级、免费设计店面装修方案等，中途不收任何费用。根据个人领悟能力学会为止，不限制学习时间。免费住宿

培训课程：

1.香辛料认识与卤汤调制

2.牛杂等全牛系列处理。

3.全牛系列卤制与时间火候控制。 

4.卤素菜处理与卤制。 

5.卤汤保养与卤菜保管。

6.夫妻肺片制作。

学习时间： 老师手把手授课，包教包会,学会为止。不限制学习时间,一般5天左右，视个人情况而定。

支持与优惠：

1．根据个人投资能力指导选址，分析消费商圈，合理设定营销方案。

2．根据店面情况设计装修方案，提供店面招牌、店面POP、店面灯箱效果图。

3．整体店面的投资预算与投资风险回避方法。

4．根据当地消费水平，设定产品销售价格。

5．正品厂批发价代购原材料，设备。也可在当地市场购买。

6. 本公司所有项目，同时学两项送两项；学三项送三项。

 

来遵义创飞的选择：

1.培训种类齐全，拥有300多个培训项目。

2.拥有10年培训经验，培训经验丰富。标准化教学学习速度更快！

3.全国连锁，一共20多家分校。知道全国各地的口味情况。

4.拥有专业的技术研发团队，定期开展技术交流会。研发新的技术品种。

5.厨师手把手教学。能学到更好更精的技术。

6.学员5年内可享受技术免费升级。终身技术保障。

7.已经成功培训学员10万余名。有丰富的开店经验指导。

8.免费开店指导课程，技术指导，经营方式。

9.场地大，环境优雅。学习期间心情更舒畅。

10.学员学习氛围好。

 

 

地址：遵义市播州区保利未来城步行街A1区独栋30栋

网址：http://www.cfcypx.com/