宁波咖啡师饮品师甜品师培训班

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求学价: 面议 发布用户:lovemi

发布时间:2019-05-30 已有19人浏览报名

课程介绍

 

咖啡全能精品班28天

意式咖啡5天

Day 1

 

《咖啡机结构》意式咖啡的种类介绍,意式磨豆机的简介及基本操作,如研磨机的调节与日常保养,萃取Espresso步骤及实操训练.

 

Day 2

 

牛奶温度控制与牛奶发泡原理讲解,根据不同饮品来制定奶泡,学习奶泡与浓缩咖啡的融合技巧,及制作好一杯Espresso。

 

Day 3

 

卡布奇诺

焦糖玛奇朵

摩卡咖啡的详解,制作与练习。

 

Day 4

 

拿铁咖啡

香草拿铁

榛果拿铁

馥芮白的制作与练习

 

Day 5

 

学习用虹吸壶做一杯好咖啡,对爱乐压、手冲咖啡、精品咖啡、冰滴咖啡的了解

 

 

咖啡拉花6天(3980)

Day 6

 

创意花型的制作及雕花——巧克力雕花,动物熊,Hello猫,焦糖雕花,等花型手法教学和联系

 

Day 7

 

拉花基础手法,教学及练习,独立掌握花型——爱心的制作

 

Day 8

 

拉花基础手法,教学及练习,独立掌握花型——树叶的制作

 

Day 9

 

拉花基础手法,教学及练习,独立掌握花型——郁金香的制作

 

Day 10

 

咖啡拉花提升课程——基础花型教学压纹,反推等花型练习

 

 

Day 11

 

咖啡拉花课程进阶,压纹爱心,压纹树叶,压纹郁金香,等花型教学制作

 

下午茶甜品+苏打星冰乐+创意特饮4天(3980)

 

Day 12

 

下午茶

8杯新鲜水果茶

桂圆红枣茶

英式奶茶

雪梨红枣养生茶

香橙柚子茶等制作教学

 

Day 13

 

学习华夫饼松饼

冰淇淋华夫饼

巧克力华夫饼

缤纷水果沙拉等制作教学

 

 

Day 14

 

学习咖啡馆类饮品

紫薯燕麦,含酒精分层咖啡。

四季奶青波霸,咖啡机制作奶茶,

红茶燕麦玛奇朵饮教学制作

 

Day 15

 

学习星冰乐,抹茶拿铁,热可可,摩卡星冰乐,抹茶红豆星冰乐,芒果星冰乐,制作教学,以及目录没有的都可向培训老师探讨。

 

网红奶茶饮品6天(3980)

Day 16

 

奶茶系列,红茶的泡制,茶奶比列教学,脏脏奶茶,蛋糕奶茶,原味奶茶含珍珠椰果西米红豆等教学制作。

 

 

Day 17

 

奶盖茶系列,学习茶的泡制,奶盖的配制,四季奶盖,乌龙奶盖,水果奶盖的教学制作。

Day 18

 

果茶系列,学习茶的泡制,水果茶,西柚茶,青桔柠檬茶,百香果茶等教学制作。

 

Day 19

 

牛奶系列学习,南国红豆牛奶抹茶,章姬草莓西米牛奶,黑米牛奶,金色玉米燕麦牛奶,等制作方法。

 

Day 20

 

苏打气泡水饮料制作教学,蓝柑苏打,西柚苏打,柠檬苏打,氧气水果苏打,黄柠檬苹果苏打等教学制作。

 

Day 21

 

奶茶店特饮甜品制作教学,芒果椰奶露,芋圆红豆燕麦牛奶等教学制作。

 

创意甜品7天

Day 22

 

 红豆沙、小丸子、糖不甩、双皮奶、姜汁撞奶,红茶拿铁

 

 

Day 23

 

经典香浓奶茶、港式冻柠茶、奶盖茶、90后蹦迪养生热饮、桂圆红枣奶盖燕麦、奶昔

 

Day 24

 

紫糯米、椰香紫米糕、布甸系列、白雪系列

 

Day 25

 

冰沙系列,ins原味冰淇淋的制作,芒果班戟,香蕉班戟

 

Day 26

 

雪媚娘、西米露、冰淇淋西米露,杨枝甘露

 

Day 27

 

榴莲忘返,椰奶调制,杂果西米椰奶,红豆糯米滋

 

Day 28

 

刨冰、烧仙草,白凉粉,牛奶稍仙草芋圆,红糖六宝,木瓜炖雪蛤

 

 


标签:

咖啡培训学校调酒师饮品培训

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学校介绍

乐蜜西点西餐培训学校

认证机构

黄金会员5年

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学校人气度:1437

LoveMi乐蜜西点西餐培训中心成立于2008年,是一所美食文化进修研发中心。这里不仅有西点烘焙、面包、私家蛋糕、咖啡、饮品、翻糖、韩式裱花、法式甜品等美食专业创业技能课程,同时,也提供创业开店的经营指导、门店技术培训以及互联网营销三维一体的实战课程,为更多有梦想,有激情的创业学员成功开店提供全程服务和指导。

     我们坚信,创新就是企业的生命,一直致力于产品技术的创新和教室方法的改进。当年你进入LoveMi,你便进入了美食的世界,这里给你传递的是生活的艺术。我们愿与你一起创造美食的故事。

LoveMi座落于鄞州投资创业中心核心区域创新128产业园,是宁波市第几个2.5产业示范园区,受到市、区两级政府的大力支持,建筑风格具有浓厚的江南小镇气息,一栋单体别墅。LoveMi提供一系列独一无二的培训,从兴趣班到企业订制,从国际大师研修班到开业指导培训,来自世界各地的专业老师为不同需求的学员提供西点、面包、咖啡等专业课程。每年有近1000多名学员参加LoveMi的培训。上百家企业在LoveMi 举办了企业活动,多家私营业主在LoveMi的导师指导下成功开业,更有很多专业人士争取进入大师班进修。
LoveMi的知名度不仅建立在学员的满意度上,更有一支专业的教师队伍和顾问团队,LoveMi是行业的翘楚,是美食爱好者和职业人的研修中心,是一所国际美食文化交流学院。

我们与多所国际著名美食学校合作,每年定期组织前往台湾、日本、法国、意大利考察培训,与当地的西点学校紧密合作。越来越多的学员通过LoveMi找到了对美食的激情,并投身与美食的事业中或成为甜点师、咖啡师、蛋糕师或成功的创建了甜品店、咖啡店、西点店……让LoveMi成为你美食道路上的良师益友,从此改变您的人生!

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