- 开课日期：
随到随学/常年招生
- 上课时间：
自由安排
- 授课学校：
铜仁诚飞餐饮
- 授课地点：
贵州铜仁铜仁市五寰家居广场6楼详细地图
- 咨询电话：
18886306932
课程介绍
蛋黄焗大虾
简介
用咸蛋黄入菜可以配搭的食材很多呢，我们常见的蛋黄焗南瓜、玉米等等，蛋黄焗大虾也是很好吃的哦，喜欢吃蛋黄焗菜的朋友可以试试了。
步骤
1.大虾洗净。
2.去脚开背，去虾肠虾线。
3.虾都处理好后加入料酒，盐，胡椒粉抓匀腌十分钟。
4.将适量油倒入锅内加热至七成热，将干淀粉倒入虾上裹匀。
5.蛋黄蒸熟压成泥备用。
6.分别下入大虾炸至熟透出锅。
7.将油倒出，刷锅擦干，加少许底油，下入熟蛋黄小火炒至起沙，加入糖
8.倒入大虾快速翻炒挂匀出锅。
小贴士
炒蛋黄时将之 前炸东西用的锅刷净，这样才不容易糊黑。
生蛋黄要蒸熟后压成泥。
贵州诚飞小吃培训，我们郑重承诺：
1.一次性收费，后期不收取任何费用。
2.所有技术工艺无任何添加，制作过程不使用任何香精色素。
3.一次学习，终生保障。随时免费升级所学技术，不加收任何费用。
4.随到随学，包学会无保留教学
5.师傅一对一教学，不限学习时间，学会为止
6.传授配方真材实料
7.全程亲自动手操作，让你学到真技术
想要咨询更多小吃项目都可以随时咨询我哦
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学校介绍
铜仁诚飞餐饮
学校人气度：118
- 站内注册：
2018-03-21
- 课程总数：
共35个
- 主营业务：
餐饮培训
- 咨询老师：
杨女士
铜仁诚飞饮管理有限公司（简称：诚飞餐饮）是一家近20年专门从事食品研究与技术开发、餐饮咨询与策划服务、餐饮文化研究及技术开发，餐饮技术转让、食品加工技术咨询及技术转让为一体的综合性餐饮创业培训基地。以传承中国传统的饮食文化精髓，传承祖先秘方、现代秘笈、与现代结合新配方，展现美食独特烹制技术为宗旨；以倡导“传统与时尚，美味与健康”的饮食新文化为己任，专心致力于饮食文化的传播与推广。
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