老妈兔头昆明哪里有培训学老妈兔头技术多少费用

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求学价：面议发布用户：kmcf123

发布时间：2019-06-04 已有17人浏览报名

课程介绍

正宗成都“双流老妈兔头”，起源于二十年前一位慈祥的母亲，在双流县城开的一间麻辣烫小吃店，母亲的儿子从小爱吃兔头，那时候成都吃兔头的店很少，母亲疼爱儿子，便在麻辣烫的锅里煮给儿子吃。

　　二十年年月沧桑，“双流老妈兔头”早已变成成都门客追捧的闻名甘旨，多年来老妈一向寻觅品相规整、肉质细嫩的兔头，滋味纯粹、回味醇香的麻辣调料，做出滋味纯粹的老妈兔头。　
【学习种类】

　香辣味、酱香味、五香味等

　【学习流程】
　　1.原材料的选择

　　2.香料的认知

　　3.兔头改刀、去腥处理技能

　　4.兔头腌制及辅料预备

　　5.卤制技能及腌制技能解说

　　6.核心技能的解说

　　7.制品的制造及装盘

　　8.店面装饰规划，选址开店辅导

　　9.专家解说开店流程及经营管理

　【学习时间】
　　学习时间不限，通常5-10天，依据每个人的根底和接受能力而定。

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学校介绍

成飞餐饮

认证机构

黄金会员5年

学校人气度：1034

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