习水豆腐皮火锅培训 遵义习水豆腐皮火锅怎么做的

 

习水豆腐皮是汉族传统豆制品，在中国西南方的一种特色小吃。贵州豆腐皮，源于习水，是贵州的名优食品。它采用旧传统、老工艺，经复杂的程序精心制作而成。(不同于菜市上的，薄如纸，有弹性，煮不烂）具有口感好、味道鲜、回味悠长等特点。豆腐皮采用大豆做原料制作，内含丰富的蛋白质，无任何杂物。常吃豆腐皮对人体健康具有极大益处。被称为绿色食品，放心食品。经特殊工艺制作的锅底具有麻、辣、香的特色，回味悠长的豆腐皮再加上能清热解毒、利尿消肿、开胃理气的折耳根一起煮食，在你尽亨火锅的麻辣上火之后，又能败火解毒。定会令你流连往返。
 

遵义创飞餐饮习水豆腐皮培训课程：
1、所需香料认识；
2、习水豆腐皮的高汤熬制的技巧和方法；            
3、熟悉各种菜品和处理方法；             
4、掌握每道习水豆腐皮的清汤味，红油味，麻辣味；
5、习水豆腐皮底料的炒制方法，成本核算；
6、红油味和麻辣味制作和处理方法；
7、蘸水的制作；
8、厨房设备采购及原料采购；

遵义创飞餐饮学习方式：
习水豆腐皮全套（技术+配方）配套一并教给您。全实际操作包教包会，真正完全做到一步到位包开店!预计学时约5—7天，学不会免费再学，直到学会为止，中途不再收任何费用。循环授课，随到随学，老师示范、讲解,学员实际操作，并由老师现场指导，全天授课，每天上课7小时。

 

培训时间和费用

1、培训时间：单个项目，培训周期5天左右，具体根据学员学习内容及接纳程度而定，不限学时，包学会为止

2、培训费用：所有项目为一次性收费，中途不再收取任何其他费用，免费提供食宿，包培训食材。

3、创飞优势：遵义创飞以教授特色技术配方为核心，扶植学员创业为宗旨，学员学习完成后提供开店选址，开业指导，促销运营，上门带店等服务，助理学员开店创业

 

 

 

名师一对一，手把手教学，不限制学习时间，包学会为止，包学习期间所有的练习材料，当天报名者均可报销路费，可享受学一送一，学二送二，学三送三优惠，（支持网上报名保留优惠名额！）

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地址：贵州省遵义市播州区保利未来城步行街A1区独栋30栋