湖南正宗卤菜技术培训

 飘香卤菜培训

一、飘香卤菜培训学费：

飘香卤菜全套技术学费1800元，现特价1500元，并赠送价值500元的红油凉拌菜技术。传授全套技术，核心技术和配方，飘香卤菜原材料采购渠道，飘香卤菜开店要注意的事项等等。

郑重承诺：包教包会；学会为止；随到随学；真正的手把手教学，学不会不收费；后期指导长期免费。

长沙湘源地较新优惠活动，学两样技术送两样，巨惠中，长沙湘源地欢迎大家的光临。  欢迎前来报名学习有优惠 电话预定有优惠

二、飘香卤菜培训项目介绍：

“民以食为天”中国乃地球上人口大国，其餐饮市场面对的是13亿人的庞大需求，给当今有眼光的餐饮创业者带来了无限商机。卤菜这个行业在市场上现在非常的流行了，特别是川味卤菜口味的，很多朋友都知道卤菜起源历史悠久，在远古秦朝时，就有制作卤菜的专业厨师，川味卤菜自形成之日起，便被广大群众所认可，由于卤菜具备的其它烹制法所达不到的优势而历经千年，经久不衰。

卤菜不是单一的烹制法，而是集烹制（加热）与调味二者于一身调味品配方复杂而精细，制作方法讲究耐心考究 犹如品茶一样，所谓慢工出细活。卤菜的吃法也是很多样化的，可以根据不同人的口味有所调整，一般，有香、有辣、有麻等几种口味。

制作卤菜较重要的就是卤水了，卤菜的制作是相对比较简单的，但是卤水就不是那么简单的了，有些人想做卤菜生意，就是找不到卤水的制作方法，这个就让他们很头疼，随着现在越来越快的生活节奏，好多人选择了即好吃又方便的卤菜，卤菜口味众多，全国各地都很受欢迎，所以说卤菜的市场和前景是很开阔的。

我们湘源地小吃技术培训中心经过多年经验积累研究、改良技术配方形成了过硬的技术和配方，为全国各地有梦想的朋友提供了优质的教学平台。可以这么说吧，只要学会了卤菜配方与技术，可以卤制一切肉类。学习飘香卤菜技术，经营飘香卤菜是一个不错的选择。其经营方式十分灵活，定点和流动经营都行，效益可观。投资小，无风险，一技在手，永远受益。

三、飘香卤菜培训学习内容：

1、  制作卤水的调料及香料认识；

2、  卤水的上色和烹饪方法、香料的用量；

3、  糖色的制作；

4、  香料的使用及卤水的存放。

四、飘香卤菜培训学习方式：

按照飘香卤菜标准的比例配方和制作流程，老师一对一教学，学员亲自动手操作，反复练习，直到做出学员满意的口味为止，不限定学习时间。

五、飘香卤菜培训学习时间：

上午8:30-18:00，学员随到随学，学习时间可自由调配（如每天上午学，每个礼拜六礼拜天学习），学员学会为止，正常的学习时间一般为2-5天左右，视个人学习能力而定。

了解更多学员实景   

七、湘源地飘香卤菜技术培训优势：

1、  正宗小吃，适合各地大众口味，不易模仿；

2、  湘源地行家秘制技术，在同行业当中处于领先地位

3、  技术流程标准化，科学化，让学员易学，易懂，易用；

4、  随到随学，不限时间包教包会满意为止。

5、  所有学习过程中师傅会把配料、操作、开店注意事项及经验传授于学员。  

八、后期服务：

1、  学员学成结业后，学员可在本中心购买小吃设备（本中心小吃设备一律低于市场价），也可由本中心指导采购设备，所有采购由学员自己安排，本机构只负责指导采购。

2、  技术上不断更新，跟踪服务，让学员放心创业；

3、  技术上小问题可以打电话给我们的老师，解决不了可以直接到我们学校找我们的老师解决。

4、  后期免费指导开店，电话跟踪服务。

九、飘香卤菜开店模式：

卤菜可开专卖店，连锁店，快餐店，小吃车流动经营，经营选址可在商场、菜市场、超市、闹市、大街小巷、车站码头、工厂等等。

十、飘香卤菜套餐组合推荐：

飘香卤菜可搭配盐焗鸡、精武鸭脖、烧腊等项目一起经营，经营将更加成功。

 长沙湘源地美食培训机构

联系人：阳莉经理 微信：13787089979加此微信可以了解更多培训动态

手机：13787089979咨询QQ：352596082

培训地址：湖南> 长沙开福区四方坪街道三一大道366号（百花园路口公交站）

郑重承诺：包教包会；学会为止；随到随学；真正的手把手教学，学会为止；后期指导长期免费。

湘源地推出优惠活动：学两个技术送两个技术，

优选「长沙湘源地」①包教包会+②随到随学+③手把手教学+④学会为止

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十一、吃住安排：

学员学习期间中餐免费,路程比较近的学员可以自己回家住，路程比较远的学员可以住在我们附近的旅店（每个实训基地因商业地段，旅店价格也不同）一般20-50元/天/人（每人一个单间，独立的厕所、冲凉房、热水器、电视、风扇，并有专人管理），也可自理。

十二、相关赠品：

当天考察当天报名可获得“湘源地小吃”工作围裙一件，