常德到哪里可以学猪肚鸡技术

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求学价：￥1500 发布用户：xiaochi66

发布时间：2017-08-22 已有24人浏览报名

课程介绍

猪肚鸡

湘源地联系人：阳莉 电话+微信：137-8708-9979

费用 1200 元

猪肚鸡是一道驱风、养胃、营养、味鲜中带辣，香味浓郁的美味佳肴，鸡肉入味，肉质却一点也不老，而猪肚也够爽脆，吸取了不少鸡味，两者相得益彰。鸡肉的鲜香、猪肚的甜美与胡椒的香辣混合在一起，暖而不辣，味道鲜美，再往汤里放入各种蔬菜或干菜，味道一流。

学习内容

一、教学员如何选择鲜鸡的品种和标准重量。

二、猪肚清洗方法，及猪肚去异味的加工方法、整型、改刀技巧。

三、胡椒的品种的认识和鉴别，胡椒清洗和加工要点。

四、猪肚鸡特殊菜品搭配技巧和注意事项，改刀要领。

五、猪肚鸡养生菜品100类的加工方法，营养配菜秘方。

六、猪肚鸡营养药材秘方配制方法及20种养生锅底配制技术。

七、猪肚鸡煲专用锅具的先择采购要领和紧固方法。

八、猪肚鸡高汤熬制技术和保存方法。

九、店面装修和营销技巧、菜品定价技巧，整店管理方法。

学习时间

1：师傅一对一指导

2：自由安排学习时间，随到随学；

3：学习时间一般为三到四天左右；

4：具体情况需要根据个人的接受能力情况来定，-，学会为止

- 学会为止

长沙湘源地小吃技术中心是集小吃技术、美食开发、咨询服务于一体的综合性实体。师傅们都是美食界的精英，无论是初学还是技术升级，都能学到满意的技术。实行一对一指导，所转让技术一律包学包会，无论时间长短学会学好为止，优惠活动：学四样送四样，学三样送三样，学两样送两样，单学两样打八折，

并免费技术升级。真诚欢迎各地有创业意识和爱学习的朋友前来咨询、考察、交流、学习。

新活动学两样送两样，联系人：阳莉

联系电话：137-8708-9979 联系QQ：3525-96082

培训地址：长沙市开福区三一大道366号

郑重说明：-；学会为止；随到随学；真正的手把手教学，学会为止；后期指导长期免费。

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学校介绍

湘源地美食培训

认证机构

黄金会员5年

学校人气度：302

长沙湘源地小吃技术中心是集小吃技术、美食开发、咨询服务于一体的综合性实体。师傅们都是美食界的精英，无论是初学还是技术升级，都能学到满意的技术。实行一对一指导，所转让技术一律包学包会，无论时间长短学会学好为止，并免费技术升级。真诚欢迎各地有创业意识和爱学习的朋友前来咨询、考察、交流、学习。

　　长沙湘源地小吃技术中心于技术转让、加盟、后期服务为一体的以技术转让的实体，采取名师指导，一对一、以学员为中心、学员实际操作的模式;采取技术不保留的理念；坚持“健康、营养、科学、创新”的餐饮理念。

长沙湘源地小吃技术中心以转让技术和经营的项目，适合在全国各地经营，既可开店，也可流动摊经营，灵活性强，小本投资，就可实现创业当老板的梦想。