福州哪里学面点比较好

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求学价：面议发布用户：qq589

发布时间：2017-10-06 已有988人浏览报名

开课日期：
2015-04-23
上课时间：
自由安排
授课学校：
福州职业资格考试中心
授课地点：
中国华南厨师学校详细地图
咨询电话：
13509368044

课程介绍

报名联系沈老师：18350025546 QQ：2061779371

微信号：18350025546

千层饼，又叫“瓤子饼”，是山东东平接山乡一带的名吃之一，历史上以鄣城村路边客栈制作的风味较美。这种饼外边用一层面皮包起来，而内有十数层，层层相分，烙熟后，外黄里暄，酥软油润，热食不腻，凉吃不散口，且味道香美。千层饼也是奉化溪口的特产，饼里拌有海苔粉，外面洒上一层芝麻。熟后酥香可口。
理论学习

1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。

2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。

3.店铺经营小技巧，轻松创造财富。

示范讲解

1.专业老师一对一的实战示范，讲解技术。

2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。

培训内容：

1.千层饼的发面的配比技术和和面手法；

2.千层饼所用调味料认识及性能；

3.千层饼配方及实际动手操作；

4.千层饼制作全流程及制饼技巧；

5.千层饼制作设备使用维护及采购信息。

亲自动手实操练习

1.学校提供原材料，老师旁边检查指导。

2.亲手操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。

3.学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。

学习时间：

3-5天左右，根据个人掌握情况而定，不限制学习时间，学会为止，包教包会

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学校介绍

福州职业资格考试中心

认证机构

黄金会员5年

查看信用档案

学校人气度：1971

站内注册：
2015-04-01
课程总数：
共63个
主营业务：
咨询老师：
沈老师

福建省人力资源和社会保障厅批准的民办职业培训学校；学校下设两个事业部：一、国家职业资格认证服务事业部：主营人力资源管理师、心理咨询师、公共营养师、秘书、理财规划师、培训师、会计证、教师资格证等证书报考及培训工作，业管理咨询服务事业部：主营企业组织结构梳理、薪酬制定、培训体系完善、学习型组织建设、企业内训等。

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