江西九江学牛肉面技术哪里好，宜昌黄石牛肉面培训多少钱？

       牛肉面中香料煲汤，煲出的香汤，鲜香诱人，厚重漫长，回味无穷。飘香牛肉面的卤汁肉，经特殊的卤制技术，卤制出来的排 骨、牛肉、羊肉、鸡肉幽香怡 人，各具特色，进口香嫩，香入内心，诱人食欲，越吃越想吃，使食客食欲大开，越吃越过瘾，用秘制配方做成的牛肉面，其口味 远远超过其他传统的汤面， 的与众不同，香味难挡，沁人心脾。牛肉面不仅味道古朴绵长，余香无穷，更有活血化瘀，强身健体等功效。御品名门牛肉面秘制配方经过三道特殊工 艺，形成独 有的三大特色，无论从口感、色泽、经营模式与市场上常见的牛肉面截然不同，独领风骚。不但如此，只要掌握了三大特技就可以制作各种面食，如手 工面、机器 面、挂面和不同形式的制作方法，样样叫绝。其口感不亚于任何一家收费十万以上的加盟店。

  咨询电话：152-7185-7258 联系人： 张老师  QQ：119-891-636-5

经营特点
牛肉面具有投资小，起点低、易操作的特点。一般店几千元即可起步，厨师不过2人，且其所需场地可大可小，牛肉面硬件设备相对简单。牛肉面产品所需的原材料、配料品种不多，制作工艺流程短而规范，易于掌握，因此营运、管理难度也较低。

武汉聚香德牛肉面培训品种
 牛肉面(粉) 牛杂面 牛腩面 原汤牛肉面  三鲜面 
 肥肠粉 特色牛肉面  虎皮鸡蛋 卤香肠 凉拌菜等
培训内容
　1.牛肉面（粉）等的原料、配料的选取、初加工与保存。
　2.牛肉面各种香辛料的作用及分类，香辛料包的选材、配方、配比及煨制。
　3.牛肉面高汤、稍子、红油、麻油、卤水的的制作
　4.牛肉面（粉）等主料及配料的全部制作流程。
  5.学员实践学习牛肉面的制作工艺及流程。
  6.根据学员地域不同和学员要求，调制出适合当地味型的牛肉面(粉)。
　7.牛肉面多种开胃菜，虎皮鸡蛋、卤香肠的制作方法。

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