川菜的正宗做法川菜技术去哪学学一送一包吃住

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求学价：面议发布用户：重庆可欣餐饮培训

发布时间：2018-06-06 已有14人浏览报名

课程介绍

培训地点：全国各地

川湘菜菜式：水煮鱼酸菜鱼宫保鸡丁歌乐山辣子鸡丁水煮肉片毛血旺泡椒猪肝剁椒鱼头盐煎肉麻辣排骨等二十几道菜式

学员需要重点掌握的：

1.刀工切配练习及技巧；

2.各种菜品前期处理加工；

3.掂锅掂勺练习及技巧；

4.菜品搭配技巧；

5.油温火候掌控；

6.调味料的比例；

7.菜品搭配；

8.成品装盘、摆放；

9.所有材料后期的收藏及保管。

师傅一对一教学学员亲自实操时间不限制学会为止 0基础也可以

餐饮培训项目：烧烤酱料培训麻辣小龙虾技术卤菜熟食培训碳烤羊腿羊排技术麻辣香锅干锅配方万州烤鱼炒料技术纸包鱼等多个小吃培训培训地址：全国各地都有分校

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学校介绍

飘味香餐饮创业培训学校

认证机构

黄金会员5年

学校人气度：839

飘味香从业20年，实践经验丰富，知识体系全面，操作技术过硬，经营理念明确，拥有一流的星级鼎尖师傅、专业的技术团队；始终坚持以“创新、诚实、专业、品质、感恩”为理念，坚持以客户百分百满意为中心，提供全、适合、具特色的餐饮及小吃一条龙服务。

公司响应国家倡导的“大众创业，万众创新”的号召，积极搭建创业平台，培养青年创业、自主创业、解决下岗职工的就业问题，努力培养有志青年实现自己的梦想，将公司打造成创业培训的一流培训基地。