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西安澜丰小吃培训机构
西安市未央路68号(龙首村十字向北100米)B座511室详细地图
02962811132
课程介绍
老母鸡汤泡饼技术培训 学习做老母鸡汤泡饼技术,哪里可以学习早餐技术,豆腐烩菜泡馍培训,将老母鸡汤泡饼技术打开市场。西安澜丰小吃技术培训学校是您不二的选择。
西安澜丰小吃培训中心,学习母鸡汤泡饼技术到西安澜丰小吃技术培训学校。西安澜丰是一家较正规的培训机构,从成立到现在5年之久,持续推出的特色火爆项目,创业成功的学员,数不胜数;
西安澜丰老母鸡汤泡饼的做法
一、老母鸡汤
食材和调料:老母鸡、山药、生姜、葱、芝麻油、胡椒粉;
烹制方法:先把老母鸡用热水焯一遍,然后放入砂锅同时将八角、小茴香、孜然、胡椒、葱姜蒜等放入砂锅,用文火进行熬制至少十小时。等鸡汤熬到乳白色,放入芝麻油、鸡精等调味料提鲜。
二、油饼
食材和调料:高筋度小麦粉、纯净水、芝麻、秘制酱、秘制调味料;
烹制方法:先将高筋度小麦粉按照规定比例和面,然后醒面至2倍体积。用食品袋按照电饼铛的分量进行分装,在电饼铛里放入少量食用油,待电饼铛预热后,把醒好的面擀成电饼铛的大小。然后放入电饼铛进行加热,大概五分钟的时间,在油饼上洒少许芝麻,涂上秘制酱。较后合住电饼铛,等待酱加热芝麻附着到油饼上洒少许葱花即可出锅。
西安母鸡汤泡饼专业技术学习?母鸡汤泡饼由老母鸡熬汤,饼是烙制而成,两者搭配起来,美味又营养,可以泡在鸡汤里面,也可以边吃饼边喝汤,味道相当鲜美,学正宗技术一定要来西安澜丰小吃培训中心。可以现场考察,先试吃,满意再学习。
公司地址:西安市未央路68号(龙首村十字向北100米)时代明丰苑B座511室
西安老母鸡汤泡饼专业技术西安澜丰培训课程内容:
1、食材的选购及处理
2、鸡汤的熬制方法
3、和面方法
4、做饼的手法
5、饼的烙制方法
母鸡汤泡饼技术培训 学习做老母鸡汤泡饼技术,哪里可以学习早餐技术,豆腐烩菜泡馍培训,将老母鸡汤泡饼技术打开市场。西安澜丰小吃技术培训学校是您不二的选择。
选择澜丰,成就梦想!
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学校介绍
学校人气度:3597
2015-07-30
共197个
李老师
西安澜丰小吃培训中心是在西安工商局注册的股份制公司,公司坐落在历史名城——古都西安,是西北地区较具规模的以陕西特色小吃文化为背景,致力于陕西特色小吃技术研发与推广的餐饮技术服务公司。该公司主要经营餐饮技术培训、上门带店指导、品牌连锁加盟、餐饮技术研发、自主品牌运营。
西安澜丰具备雄厚的餐饮技术实力和丰富的餐饮连锁经营管理经验。曾荣获陕西省消费者信得过单位,中国烹饪协会十佳团体单位,中国创业协会会员单位等荣誉称号。澜丰的师傅曾在全国烹饪技术比赛、西饮杯烹饪技术比赛等多项比赛中荣获多个奖项!目前公司有陕西特色小吃技术十几大类,二百余种供大家选择。
经过多年积累沉淀,西安澜丰在餐饮培训界有着其独特的优势,公司具备专业的技术培训模式和成熟的经营管理理念以及较优质较贴心的服务。从提前咨询、实地考察、合同签署再到之后的培训、开店指导等提供了一条龙较为专业的服务。公司已经把小吃制作流程工艺化、数字化,化,并且研发出了特有的秘方调料,每种特色小吃有其专门的调料配方和制作手法,让无论是否接触过餐饮人通过培训都可以做出好味道,真正的做到了简单易学。
西安澜丰以其精湛的技术,独特的口味,贴心的服务,强大的售后务赢得了学员的一致好评。从公司创建至今已有近5000余名学员从这里毕业,踏上自己的创业之路。他们遍布大江南北,澜丰餐饮独特的陕西特色小吃也随之走进了千家万户。澜丰学员创业成功率高达95%以上。
澜丰人以“诚信做事,诚实做人”为企业宗旨,以“让澜丰味道走向千家万户”为企业愿景!澜丰人对于小吃技术不断推陈出新,对于服务不断的优化提升。经过多年的积累和努力,如今的澜丰小吃培训中心俨然已成为行业领跑着。
澜丰向您承诺:先尝后学,学会为止,核心秘方无保留传授!
选择澜丰,成就梦想!
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