羊肉泡馍技术培训，西安美食汇专业正规教学

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羊肉泡馍技术培训羊肉泡馍简称羊肉泡、泡馍。古称"羊羹"，西北美馔，尤以陕西西安较享牛羊肉泡馍盛名，北宋著名诗人苏轼留有"陇馔有熊腊，秦烹唯羊羹"的诗句。它烹制精细，料重味醇，肉烂汤浓，肥而不腻，营养丰富，香气四溢，羊肉泡馍技术培训诱人食欲，食后回味无穷。因它暖胃耐饥，素为西安和西北地区各族人民所喜爱，外宾来陕也争先品尝，以饱口福。牛羊肉泡馍已成为陕西名食的“总代表”。

羊肉泡馍技术培训西安美食汇讲解羊肉泡馍内容

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2.讲解各种调料的作用及分类、选料、配比及加工。
3.羊肉泡馍技术培训辅料的配制及方法。
4.火候、撒料食用方法。
5.羊肉泡馍技术培训未售完半成品的保存方法。
6.设备器具采购途径和要求。
7.羊肉泡馍技术培训投资预算分析及风险回避，经营的模式和管理方法。

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