俗话说无麻不成味,无辣不成欢!从麻辣烫、麻辣火锅、麻辣烤鱼,麻辣龙虾,麻辣香锅,麻辣的诱惑,让食客难以抵挡。 悠悠香麻辣龙虾,或称麻辣小龙虾,是近十年来夜宵摊、大排档和宾馆小吃的看家菜。悠悠香麻辣龙虾色泽鲜亮,虾香浓郁,外壳酥脆,虾肉细嫩,通常佐以辣椒、花椒、大蒜等香辛料。热油滋滋声中,麻辣龙虾具有不可抵挡的美食魅力,乃美食江湖上的下酒佳肴。
悠悠香麻辣小龙虾培训内容
1、市场挑选原料。
2、如何辨别青红虾。
3、如何挑选虾。
4、制作秘制红油。
5、秘制酱膏。
6、小龙虾的清洗。
7、准备配料。
8、油温控制。
9、火候控制。
10、收汁。
悠悠香特色大排档
套餐推荐Ⅰ(烧烤大全+秘制烤羊腿+特色烤羊排):蜜汁烤翅,孜然烤翅,香辣烤翅,奥尔良烤翅,秘制烤翅,秘制烤翅,可乐烤翅,烤羊肉串,烤鱼,烤羊筋,烤蔬菜,烤水果,烤羊腰,烤羊宝,烤土豆片,烤韭菜,烤香菇,烤生蚝,烤油馍,烤鱿鱼,烤玉米,烤羊腿,烤羊排,学习优惠价2480元。
套餐推荐Ⅱ特色烧烤班+凉菜+炒拉条(或砂锅面):蜜汁烤翅,孜然烤翅,香辣烤翅,奥尔良烤翅,秘制烤翅,秘制烤翅,可乐烤翅,烤羊肉串,烤鱼,烤羊筋,烤蔬菜,烤水果,烤羊腰,烤羊宝,烤土豆片,烤韭菜,烤香菇,烤生蚝,烤油馍,烤鱿鱼,烤玉米。中级凉菜,炒拉条(或者砂锅面),学习优惠价2380元。
套餐推荐Ⅲ凉菜系列+2项主食:精品凉菜中级班,手工面,新疆炒拉条,学习优惠价1380元。
套餐推荐Ⅳ凉菜系列+麻辣龙虾+麻辣田螺+2项主食(陕北洋芋叉叉、新疆手抓饭):精品中级凉菜班,麻辣龙虾,麻辣田螺,刀削面,羊汤烩面,学习优惠价1980元。
套餐推荐Ⅴ3项主食+凉菜中级班:兰州清真牛肉拉面,羊肉烩面,山西刀削面、凉菜中级班,学习优惠价:2680元。
套餐推荐VI羊肉烩面,山西刀削面,兰州牛肉拉面,安徽牛肉板面,学习优惠价
套餐推荐VII炒海鲜套餐:炒花蛤+麻辣田螺+特色炒海瓜子+麻辣龙虾+香辣炒蚬子+葱爆蛏子学习优惠价:1780元
套餐推荐VIII学习技术可以自由选择以下课程(收费详情参照下表)
学习项目 价格(元) 学习项目 价格(元) 学习项目 价格(元)
精品小菜 500 手工面 500 麻辣龙虾 680
烧烤大全 1680 烩饼 300 麻辣田螺 500
铁板烧 680 刀削面 680 麻辣鸡头、鸡脖 500
砂锅大全 1880 滋补烩面 880 烤全羊 2200
烤乳猪 1980 新疆炒拉条 500 烤羊排 680
烤羊腿 980 烤肉串 500 焖烤大肉串 680
麻辣小龙虾因其独特风味,不受季节影响,没有淡季之分迅速占领市场,较主要的是成本低、风险低、利润高,不论是在流动摆摊,还是经营店铺、选择麻辣小龙虾都是一个非常好的选择。报名电话:一五五三八八八五二三七。