哪里有杂粮煎饼专业指导

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求学价：面议发布用户：kmcf123

发布时间：2019-06-09 已有8人浏览报名

开课日期：
随到随学/常年招生
上课时间：
自由安排
授课学校：
成飞餐饮
授课地点：
云南省昆明市五华区大观商业城E1座8层813、815号详细地图
咨询电话：
13529442600

课程介绍

山东杂粮煎饼怎么做哪里有煎饼果子技术培训山东杂粮煎饼做法以及配方昆明哪里有小吃培训班

山东杂粮煎饼是一种小吃形式的煎饼。主要特色:香,里外全脆,味美,酱主要以回味感为主。山东杂粮煎饼，形似荷叶，薄软如纸，香气扑鼻，味美适口。煎饼上摊上鸡蛋，软嫩鲜香，别有风味

一、山东杂粮煎饼的介绍

山东煎饼初源于泰山，已有一千多年的历史。可知煎饼那时已是泰安民间的主食。传说唐末黄巢起义军在泰山驻扎，当地百姓曾以煎饼相送。山东煎饼源于泰山亦是不争的事实。现在煎饼已经是山东普遍、具特色的食物了。煎饼的吃法，一般都要用煎饼卷豆腐，卷海带丝，卷肉丝，卷油条，以及卷其他各种各样菜肴。只要你能想到的，大概都可以卷进去。经典、普遍的吃法，当属煎饼卷大葱了。拿一大块煎饼对折几下，放上大葱,抹上辣的豆瓣酱或面酱，鲜嫩、水灵、味道十足。

二、煎饼的利润分析

煎饼做起来省时省心，薄薄的一层一会就熟，而且冷了以后加热时间也不长。非常节约材料，也符合现代人的生活节奏和消费水平。配上豆浆、果汁、都是非常不错的。煎饼需要的设备也非常简单摆摊就一个小餐车、一个煎饼炉子、一个气罐、就行了。一个煎饼的成本才1快左右、煎饼里面添加食材成本也才2快左右，卖一般都是5快到8快。

云南成飞餐饮技术培训是一家以学习小吃技术、食品技术开发、餐饮项目、餐饮咨询与策划服务为一体的综合性餐饮发展企业，以倡导“传统与时尚，美味与健康”的饮食新文化为己任，秉承“诚信、创新管理、专业服务、务实”的经营理念，专心致力于食品技术、饮食文化的传播与推广。

标签：

早点培训小吃培训杂粮煎饼专业培训

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学校介绍

成飞餐饮

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2019-05-31
课程总数：
共1000个
主营业务：
餐饮培训
咨询老师：
邹老师

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