濮阳壮馍如何做，濮阳壮馍的配方，长治王广峰小吃培训学校

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求学价：￥1000 发布用户：fbxxw17

发布时间：2017-09-12 已有234人浏览报名

课程介绍

濮阳壮馍是一种地方性的传统经典小吃，它个头大，分量足，色泽漂亮，加上肉馅散发出扑鼻的香味，深受广大消费者的喜爱。

濮阳壮馍的制作并不复杂，首先选用小麦精粉为主要原材料，和成面团后，一边擀一边拉长，再将面团擀制成长条状，接着将调好的馅料铺在面皮上，再用面皮把馅料紧紧卷起来，两边去皮紧口，直到馅料全部被包进面团里。不要小看这一步骤，这可是个技术活，没两三年的功力可是做不到的。

剩下的就是煎炸了，将包好馅的面团擀制成圆形，放入盛有热油的铁鏊子里进行烤制加工，控制好火候和时间，当听到壮馍在热油中滋滋作响，两面呈金黄色时即可出锅。

哪里学到正宗的濮阳壮馍技术？当然是来长治王广峰小吃培训学校了。我校特设濮阳壮馍培训班，主要有饼胚的制作，肉馅的调制技术，煎炸技术等内容毫无保留传授给学员。我校的濮阳壮馍外焦内嫩，食之鲜而不膻，香而不腻，令广大学员赞不绝口。学员随到随学，老师亲身示范，学员亲自动手操作，包教包会，学会为止。

（刘超）

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学校介绍

王广峰小吃糕点培训学校

认证机构

黄金会员5年

学校人气度：71