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求学价：面议发布用户：yuchu15989453308

发布时间：2019-05-30 已有13人浏览报名

开课日期：
2019-05-30
上课时间：
自由安排
授课学校：
御厨烹饪学校
授课地点：
广东深圳深圳市龙岗区吉祥站A出口直走200米详细地图
咨询电话：
15989453308

课程介绍

深圳御厨厨师培训,大师授艺_口味好_技术正宗;厨师培训,餐饮创业优选项目.厨师培训,教技术_教配方_教秘制料,学会为止,一次报名后期无任何费用。

课程介绍

“烹”就是煮的意思，“饪”是指熟的意思，狭义地说，烹饪是对食物原料进行热加工，将生的食物原料加工成熟食品；广义地说烹饪是指对食物原料进行合理选择调配，加工治净，加热调味，使之成为色、香、味、形、质、养兼美的安全无害的、利于吸收、益人健康、强人体质的饭食菜品包括调味熟食，也包括调制生食。

课程内容

1、厨师基础的系统讲述；

2、烹调与烹饪区别；

3、烹调的基本功；

4、菜肴的属性；

5、烹调的作用；

6、什么是炒？炒有几种烹调方法；

7、生炒，熟炒，水炒，滑炒等炒制方法；

8、挂糊与上浆。

9、配菜与营养成分。

10、食材的鉴别与保存。

培训流程

1、专业老师的实战示范，讲解技术；

2、老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的所有知识；

3、各项目制作基本手法和各种调制以及火候把握；

4、讲解原料采购、存放、保鲜技术；

5、开店选址指导、店面装饰设计、开店促销方案等；

6、免费传授开店技巧与经营方法等。

标签：

无矾油条培训乾县豆腐脑培训蒸碗豆腐脑培训

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学校介绍

御厨烹饪学校

认证机构

黄金会员5年

查看信用档案

学校人气度：253

站内注册：
2019-05-19
课程总数：
共82个
主营业务：
厨师培训，小吃培训，西点培训
咨询老师：
宋老师

欢迎来到深圳御厨烹饪学校网站，我公司位于经济发达，交通发达，人口密集的中国经济中心城市—深圳。具体地址是广东省深圳市龙岗区龙岗大道爱联岗贝市场旁现代服务业培训基地一楼，老板是张荣华。
联系电话是13826843739,联系手机是13724272649,主要经营川湘粤厨师西点蛋糕烘焙中点包子，茶点西餐各种小吃。
单位注册资金单位注册资金人民币 100 - 250 万元。
我们是一家专业的商务服务公司，为客户提供厨师培训,学厨师,学蛋糕,学西点,烘焙西点培训,早点小吃培训等，本公司实力雄厚，能满足客户多种需求。公司的经营理念是：诚信、守真，服务、迅速，公司尊崇“踏实、拼搏、责任”的企业精神，并以诚信、共赢、开创经营理念，创造良好的企业环境，以全新的管理模式，完善的技术，周到的服务，卓越的品质为生存根本，我们始终坚持用户至上用心服务于客户，坚持用自己的服务去打动客户。我公司秉承先进的管理理念及优质的服务，必将成长为具有特色品牌的商务服务公司。

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