陕西小吃培训腊牛肉技术去哪学习比较好

　　一、腊牛肉培训项目简介：

　　腊牛肉在陕西历史悠久，是传统的名小吃之一。据记载，早在两千多年前，张鲁称汉宁王，兵败南下走巴中，途经汉中红庙塘时，汉中人用上等腊牛肉招待过他。西安腊牛肉选料考究、工艺精良、辅料齐全、火功得当，卤出的肉质地酥粒、色泽红润、香醇可口。相传慈禧太后逃难到西安时，吃了西安的腊牛肉赞不绝口。今天的腊牛肉已成为馈赠亲朋好友的佳品。

　　二、腊牛肉培训利润分析：

　　腊牛肉是论斤卖的，平均每天按卖50斤酱牛肉，一斤平均卖价58元/斤，每斤成本平均价位40元，50×58=2900元毛利润,50×40=2000元成本价,2900元毛利润-2000元成本=900元/天×一个月30天=27000元×12=324000元。

　　备注：房租其它费用按当地行情算每天平均数减除即可。成功的经营选址是重中之重，在选址上是不可疏忽大意的，好的选址经营生意一定火爆，即使租金高些，也会化解在日常经营之中，反而比低租金的选址划算的多。

　　三、腊牛肉培训课程内容：

　　1、讲述腊牛肉的主原料认识及基础知识。

　　2.讲解各种调料的作用及分类、选料、配比及加工。

　　3.辅料的配制及方法。

　　4.火候、撒料食用方法。

　　5.未售完半成品的保存方法。

　　6.设备器具采购途径和要求。

　　7.投资预算分析及风险回避，经营的模式和管理方法。

　　四、选择秦创的七大理由：

　　1、 【手把手教学，包教包会，学会为止】凡在秦创学习小吃的学员我们必须保证每一位学员毕业后都可以独立开店，如果学员在后期操作过程中有任何疑问或者不明白的事项都可免费咨询培训老师或者来校免费重新学习。这期间是不会再收取学员任何费用的。

　　2、 【一次性收费】学员在报名时所交纳的学费包括学员在校期间的所有吃住、材料等费用，学习期间不会再收取学员其他任何费用。

　　3、 【包吃包住】学员所交纳的学费里面就包括有学员的食宿费用，学员不用再次交纳这部分费用。

　　4、 【味道正宗，传授全部核心配方】学员在交费前如有担心味道不好，可以先免费品尝，对学校的小吃味道满意后再交费学习，如果感觉味道不满意，也不用交纳什么品尝费用，直接走人就可以。

　　5、 【开店指导】由于来我们这里学习的学员大部分都是无开店经验的，好多学员以前都没接触过餐饮行业，所以学校会免费给学员做后期的店面设计，门头设计，菜单设计等，学员在学习期间师傅会给学员讲解一些后期开店需要注意的事项及经营技巧等。

　　6、 【上门带店】注意这个项目是收费的，部分学员开店面积比较大，投资比较高，这个时候有些学员担心自己在操作过程中速度慢或者其他原因，会要求学校派师傅亲自去店里指导开业，这个服务项目我们学校是可以提供的。

　　7、 【品牌使用】凡在秦创培训学习的学员均可免费使用“秦创餐饮”品牌，我们学校对此品牌以做商标注册，准许学员使用，学校会对此品牌做一些广告、网络宣传。

　　五、学员必看:

　　很高兴你能来我们秦创小吃培训学校学习小吃技术，近年来，由于房地产经济危机及电商的崛起，导致各行各业经济萧条，学习小吃的人是越来越多，但是好多学员由于一时的冲动，便投身小吃行业，较终因为自己的盲目投资，对市场的考察不到位，接受不了小吃行业的辛苦等原因而导致关门歇业，对自身经济是一个极大的影响。所以我在此告诫各位，小吃行业是一个辛苦的行业，挣的也就是一份辛苦钱。也就比上班挣的多点，比上班自由点，毕竟是自己给自己打工，但是比上班累很多，要想在小吃行业有一番作为，必须要能付出很大的辛苦。

　　还有就是学习小吃一定要选对学校，由于现在很多人投身小吃行业，导致小吃培训学校崛起，但是很多小吃学校由于办学时间短，经验不足，味道不好等原因导致学员在后期开店中困难重重，举步维艰，甚至关门歇业等。我们秦创小吃培训学校有多年的小吃培训及开店经验，从秦创走出去的学员遍布大江南北，从我们这里走出去的每一位学员都是我们的品牌，我们的形象，我们的朋友……

　　去学校学习小吃项目不要盲目，不要因为客服给你的夸大其词，盲目选择很多项目去学习，较终只能是学了很多，什么也没学会，开店的时候好多项目用不上，好多项目搭配不合理等。我们秦创的老师会根据每一位学员的经营时间，面对的消费群体，计划开店的位置给你一个合理的项目搭配。确保能满足更多的消费者需求。

　　陕西小吃培训热线：029-62397432

　　网址：www.xaqccy.net

　　地址：西安市未央区方新村盛龙广场B座六单元2008室