特色超霸小龙虾怎么做

 这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。

怎么吃小龙虾才健康?

  每每到了吃小龙虾的季节，很多的爱吃小龙虾人都会迫不及待的想吃上一盆，可有的人吃完后又会出现拉肚子
、过敏等这样那样的问题。今天360常识网小编告诉大家怎么健康的吃小龙虾。我们把龙虾买来后，较好放在清水
里养24-36小时，使其吐净体内的泥沙等杂质。在加工龙虾时，它两鳃里的脏东西要清除，因为鳃毛里面吸附了很
多细菌，较好是把鳃剪掉，虾壳较好用刷子刷洗。龙虾细爪的根部较容易藏污纳垢，一定要剪掉。较后还要经过
刷、洗才能烹饪。

烹饪小龙虾一定要高温煮透，这样才能确保杀死龙虾体内的细菌和寄生虫。死龙虾千万不能吃。因为龙虾是高蛋
白生物，本身体内含有的细菌多，龙虾一死，细菌立刻分解，人吃了，容易中毒和拉肚子。

另外，龙虾是否用洗虾粉洗过靠吃是无法品尝出的，但可以通过观察来鉴别。用洗虾粉洗过的小龙虾，往往看上
去非常干净，色泽也很光鲜。但是被腐蚀过后的小龙虾虾钳很容易脱落，如果餐桌上的小龙虾虾钳普遍比较少的
话，使用洗虾粉的可能性就比较大。

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说道创业项目，不能不提到现在火爆全国的麻辣小龙虾加盟了。近两年不单是小龙虾的销量递增，小龙虾加盟店的店数也是逐倍的开出，那么麻辣小龙虾加盟如此火爆，究竟有什么惊人内幕，让大家都想开家麻辣小龙虾馆呢？

   对于很多初期创业者来说，投资餐饮业无疑是一个好选择，门槛低、风险小、见效快、回报高。

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