学习包子教哪些师傅会教我发面吗学习多少天能开店

营业执照
办学资质
售后服务

+收藏

求学价：￥1 发布用户：pwx123

发布时间：2018-12-04 已有113人浏览报名

开课日期：
2018-12-04
上课时间：
全日制班
授课学校：
飘味香小吃培训
授课地点：
贵阳小河乌江路口世纪华联5楼详细地图
咨询电话：
18798893616

课程介绍

包子馒头培训

项目成品图示

酥包子是滇味面点中的传统小吃。皮坯使用的是低筋精白面粉，经充分发酵、兑碱，再用上等洁白的熟猪油与面团共制成酥层。馅心分甜、咸两种，甜馅是用熟云腿（或卤猪肉）加白糖、蜂肉丁（精多肥少）、冬菇末、葱、姜末，用调料甜酱油、味精、胡椒粉调好味，放入锅中炒香、勾芡、晾晾即可.

理论学习

1.原料、配料、设备、工具的认识与鉴别； 2.食材选择； 3.调料的制作，配料的制作； 4.秘制配料的制作； 5.包子馒头的制作流程； 6.原料采购、存放、保鲜技术； 7.开店选址指导、店面装饰设计、开店促销方案等。

实操练习

1.按照老师提供的配方备原材料。 2.自己操作所有披萨的制作流程，制作出成品。 3.老师全程指导学习，把学员不足之处以及制作重点环节指正出来，真正让学员能熟练制作出正宗的包子馒头来。

名师指点

飘味香各大培训基地统一实施：手把手教学方式，每位学员学完理论后老师会给学员示范操作，然后学员自己操作练习，老师会随时在旁边指导，哪怕你0经验0基础都能让你在飘味香学好小吃技术开业赚钱......

创业指导

系统学习开业知识。包括：店面选址、取名、装修、广告宣传、办理相关证件、原料采购、厨房操作、卫生管理、人员培训等，并且免费赠送学员价值1980元的开店快速赚钱宝典一套，辅助学员成功创业赚钱......

培训优势：

1：零基础、全程实操、配方单在手。 2：学习时间不限制，直到能独立完成产品制作。

3：一次性收清，包括后期免费重学，技术免费升级。 4：全程以实际操作为主，让学员真正掌握技术。
5：一人学费两人学习，包吃包住。 6：签订正规合同学习，保障学员基本权益。

培训内容：

1. 前期所有材料原材料的认识及选择。

2、面粉的选择。

3、包子馒头和面、发面、擀面的一些方法技巧及时间。

4、各类馅类的调制。

5、实际操作每个流程。

6、反复练习，每个流程，能独立完成产品满意为止。

标签：

早点培训餐饮培训小吃培训学校

显示全部

学校介绍

飘味香小吃培训

认证机构

黄金会员5年

查看信用档案

学校人气度：3622

站内注册：
2018-05-03
课程总数：
共1943个
主营业务：
餐饮小吃技术培训
咨询老师：
刘老师

1. 我们是贵州地区正规，专业，大型的培训公司。几百种小吃，主要有：早餐面点系列、中餐火锅冒菜系列、甜品奶茶系列、四川特色小吃系列、休闲系列、全国名小吃系列，品类齐全，学员可实地考察，满意后签约学习。
2. 规模大，操作厨具多，保证学员个个都能动手操作，让学员真正学到正宗名小吃技术。
3.一对一教学，直到学员学会为止，一次性收取技术培训费，不再收取其他费用。学习期间，材料公司免费提供，不让学员出一分钱。
4. 在培训过程中，由专业师傅带领学员去调味品市场、餐饮器具市场对原料和后厨设备进行的现场识别和购买要领的教学。让准备开店学员在原材料和器具的采购无后顾之忧
6.对所有学员都提供开店，选址布局，装修等指导

7.年内免费跟踪服务，为学员解决一切技术上问题。

进入学校主页