特色小吃培训 五香小麻花制作方法 学习麻花做法

 五香小麻花是一道美食，主要制作材料有面粉、鸡蛋。
做法
1.和面的时候加鸡蛋，花椒粉，黑芝麻，盐，油。
2.和好的面发半个小时。
3.把面团擀成一层薄薄的饼，涂上一层油。折叠几下。用刀切成细条状。
4.把三条面拧在一起，记得要捏紧头部。
5.锅里放油，油热后把麻花放入，炸熟。

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培训项目
陕西特色小吃：凉皮、擀面皮、米皮、热米皮、腊汁肉夹馍、老潼关肉夹馍、羊肉泡馍、岐山醋粉、麻辣粉、米线、鸭血粉丝汤、卤鸡蛋、洋芋叉叉、碗托、冷锅串串香、铁板鱿鱼、小火锅、油炸串串、麻辣香锅等。
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