陕西葫芦头泡馍三鲜煮馍水盆大肉梆梆肉粉汤羊血钵钵鸡做法培训

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求学价: ¥1280 发布用户:15114853293

发布时间:2019-06-03 已有99人浏览报名

课程介绍

“葫芦头”是西安特有的传统风味佳肴,以味醇汤浓、馍筋肉嫩、肥而不腻闻名于国内外。其烹制工艺精细,合理使用多种调。较重要的是处理肠肚、熬汤、泡馍三道程序,其中原料肠肚要经过十几道工序才能达到去污、去腥、去腻的要求,做出美味的“葫芦头”。
陕西较正宗葫芦头泡馍技术jiameng,把技术配方都掌握到你自己手上,不受制于人,第几不受jiameng商提供恶意太高配料价格,第二不受大师傅倚仗手艺涨工资。
开店可以自己当厨师全部自己操作,也可轻松当老板,雇佣底薪员工做基本操作,而自己只需配置秘方配料,不但能让店铺一直保持稳定的口味还能降低运作成本,何乐而不为呢?

我们做到
1、全套的技术一对一手把手的操作,核心的配方无保留全部传授。
2、20年经验丰富的陕籍大师带着你所有流程实操实练。
3、师傅的教学指导和后期的反复复习练习 确保每一个学员都学精学透彻。
4、包教包会 让每一个学员都把真正的技术学到家。
5、签署正规合同 三年合同有效期 有任何问题随时咨询 随时免费回来复习学习。
6、免费指导开店  免费店铺宣传

联系人:顺心餐饮*小彭
联系电 话即微 信:151-14-85-32-93
联系Q Q:33-41-25-90-32(空间里有实拍场景和详细项目资料)
公司地址:西安市雁塔区西影路22号

面食培训项目:(扯面/裤带面/拉条子/biangbiang面/油泼面/炸酱面/西红柿鸡蛋面/三合一拌面)
(岐山臊子面 一口香臊子面 过桥臊子面 )(酸菜肉丝面 榨菜肉丝面 青椒肉丝面)(西安剁椒面)
(菠菜面/手擀面/肉臊子/素臊子 )(西府削筋面 炸酱/油泼)(四川担担面)(重庆小面)
(杨凌蘸水面/西安蒜蘸面/裤带面 )(兰州牛肉拉面 )(大盘鸡拉条子)(大盘辣子鸡)(回锅肉面 )(肉末香菇面/豆角面/茄子面 )(鸡汤刀削面 )(豆角焖面 香菇焖面 肉丝焖面)(阳春面 )
(肉块biangbiang面/麻辣鸭肉biangbiang面)(滋补羊肉烩面 蛋/肉)(什锦蛋烩麻食/肉丝烩麻食/)
(麻酱凉面 红油凉面 麻辣凉面 鸡丝凉面)(炒细面 炒饼 黄金炒饭)(尖椒肥肠面 )
(香辣排骨面 )(臊子饸饹面 臊子干拌饸饹面)

除技术jiameng费外不收取其他任何费用,学费包含材料费资料费。所有学习项目都可以1-2人学习,两人都可同时上手操作,确保两人全部学会学透彻!
培训项目
陕西特色小吃:凉皮、擀面皮、米皮、热米皮、腊汁肉夹馍、老潼关肉夹馍、羊肉泡馍、岐山醋粉、麻辣粉、米线、鸭血粉丝汤、卤鸡蛋、洋芋叉叉、碗托、冷锅串串香、铁板鱿鱼、小火锅、油炸串串、麻辣香锅等。
早点类: 包子、蒸饺、肉丸胡辣汤、牛肉丁胡辣汤、豆花泡馍、卤汁豆腐脑、无矾油条、飘香馄饨、小笼包、灌汤包、农家锅盔、杂粮煎饼、煎饼果子、锅贴、鸡蛋灌饼、水煎包、皮蛋瘦肉粥、南瓜粥、花生杏仁粥、山药红枣粥、金丝饼、鸡蛋饼、千层饼、葱花饼、酱香饼、香酥牛肉饼、五香烧饼 油炸菜盒、豆沙饼 手撕饼 南瓜饼 金丝饼 绿豆饼 紫薯饼 土豆饼 青椒饼
系列产品:凉菜、卤肉、砂锅、烧烤、铁板、油炸、包子、蒸饺、蒸碗、麻辣干锅、盖浇饭、锅巴米饭、小火锅、羊肉泡馍、黄焖鸡米饭、万州烤鱼、云南过桥米线。

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学校介绍

西安顺心餐饮

认证机构

黄金会员5年

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学校人气度:785

 

       西安顺心餐饮特色小吃培训,产品有一百多种,凉皮,肉夹馍,油泼面,臊子面,炸酱面,菠菜面,刀削面,羊肉泡馍,葫芦头泡馍,冒菜,麻辣烫,串串香,酸辣粉,无矾油条,豆腐脑,各种早点,小吃,面食,砂锅,凉菜,卤肉,烧烤,铁板,油炸,锅巴米饭,盖浇饭,过桥米线,万州烤鱼,老陕蒸碗等等!可随时过来公司实地考察了解!

       公司承诺:**传授正宗配方;**现场实践学习;**支持免费技术升级;**包教包会,不限制学习时间,可以试学一天哦!而且:一人缴费可以两人学习,合同终身制,可以随时回来再学!!!

 

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