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濮阳市王广峰糕点小吃技术培训学校
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课程介绍
双皮奶,广东汉族特色小吃。据说当年广东省顺德市一位叫何十三的农家子弟,在清晨烹制早餐的时候,不小心在水牛奶里翻了个花样,不久有个识货的老朋友买去了配方,开了间食档双皮奶也便由清末流传至今。正宗双皮奶的做法非常地考究,一步都不能马虎。将清晨新挤的水牛奶煮热,但不能开,趁热倒在碗里,热气会使鲜奶表层结出奶皮;待到牛奶完全冷却之后,再留皮去奶,而后再在倒出的牛奶里添加细糖和蛋白,搅拌均匀,把拌好的牛奶缓缓倒回原来的碗中,使原来的奶皮浮起,放到火上去蒸,不久就又可以结出一层皮来;一碗馋刹眼球的双皮奶就做成了。
濮阳王广峰双皮奶白而滑,给人一种端庄而温柔的感觉;香气浓郁, 奶味浓,蛋味够,扑鼻的浓郁的奶香让人联想起广阔无限的大草原中,温和的春风,和纯朴的草原生活;入口香滑,口感细腻,像婴儿的皮肤一样滑,每品尝一口都有幸福的味道,唤起了童年纯真的生活,心情也格外轻松。凡在濮阳王广峰糕点小吃学校学习的学员不管是学习任何一项技术都是包教包会、不收时间限制、直到学会为止!凡在我校的学员学习期间食宿免费、技术免费进修。每位学员都有我校老师与售后服务电话、在技术问题和操作过程中如果有任何问题都可以向我们免费咨询!
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学校介绍
学校人气度:2021
2015-10-15
共108个
王广峰
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