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课程介绍
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2:面团主要系统学习如何使用面粉、水、发酵粉、泡打粉等食材制作小笼包老面。这里重点学习掌握发酵、和面、揉面、切剂子、擀皮、包小笼包子等知识。
3:蒸包子主要系统学习如何使用蒸笼蒸小笼包。这里重点学习掌握蒸制时间、火候等知识。
4:辣椒酱主要系统学习如何使用泡椒、耗油、鸡精、大蒜、生姜等食材制作辣椒酱。
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联系人:小薛
微信电话:17782572519(朋友圈有培训现场照片)
Q Q:568865316(加QQ发项目资料)
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