哪里有冰淇淋学哪里可以学做冰淇淋技术

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求学价：￥1800 发布用户：xinshidai1

发布时间：2024-03-23 已有89人浏览报名

开课日期：
2016-03-23
上课时间：
自由安排
授课学校：
长沙新食玳美食培训
授课地点：
长沙汽车西站望城坡商贸城2栋107详细地图
咨询电话：
0731-85561552

课程介绍

哪里可以学冰淇淋技术

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联系地址：湖南省长沙汽车西站旁岳麓区望城坡商贸城2栋106~107号1到4楼

本店的遵旨：（只有客户想不到，没有我们做不到的）

冰淇淋，又称雪糕，冰激凌，奶糕，豆糕和炒冰块等等，种类繁多，花样百出，但制作方法大致不外乎用乳或乳制品、蛋或蛋制品、甜味剂、香味剂、稳定剂及食用色素作原料，经冷冻加工而成，是夏令冷饮品的重要组成部分，对人体有一定的保健作用，是夏天清凉去暑的好食品。

雪糕，也称冰淇淋、冰激凌，是一种冷冻奶制的甜食，夏季常见的消暑的食品之一。在它较简单的形式中，冰激凌是利用常见的食品（牛奶、乳酪、奶油等）与一些甜品和其他调味料混合制成的冰凉食品。将它们混合在一起后需要将环境温度降到非常低，以确保形成一种比较松软的形式而不是一个大冰块。工业制成的冰激凌一般是将混合好的冰激凌液体注入置于冰盐混合物的模具中，冰盐混合物在融化的过程中，将吸收大量的热，可以很方便的将已经制好的液体冷冻成冰激凌。美国联邦食品法规定，冰激凌的成份中奶油至少为重量的百分之十。

有各种口味：草莓、芒果、巧克力、香草、奶油、杏仁......有的味道十分可口。

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学校介绍

长沙新食玳美食培训

认证机构

黄金会员5年

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学校人气度：1404

站内注册：
2016-02-27
课程总数：
共15个
主营业务：
咨询老师：
谢智

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